莊氏小豆腐

自1999年面世至今，以其風味獨特，口感細膩，深受廣大消費者青睞，並得到美食專家的認可。

“莊氏小豆腐”精選優制黃豆及綠色蔬菜、鮮活海鮮為主要原料，對傳統的製作工藝進行大膽的創新，從而發展為小豆腐系列時尚菜品，實屬綠色健康食品，品嘗至之餘不僅讓您感受到悠悠鄉情，還可品味現代飲食文化

“莊氏小豆腐”以其口味獨特，做工精良，深受消費者喜愛。2002年被青島市人民政府經留辦公室和青島市飯店和烹飪協會授予“青島特色小吃”榮譽稱號。2003年，被中國烹飪協會命名為“中華名小吃”。