荷香麻辣粉蒸排骨

基本介紹

• 中文名：荷香麻辣粉蒸排骨
• 主要食材：排骨，料酒
• 分類：麻辣

用料

材料

排骨

料酒

生抽

粉蒸米粉

麻辣醬

蔥

土豆

荷葉

做法

1. 荷葉洗乾淨鋪在蒸籠里墊底。土豆去皮切片鋪底
3. 加入粉蒸米粉抓拌均勻，一定要讓每個排骨都裹有米粉。
4. 把排骨均勻鋪好
5. 用荷葉整個包起來，蓋上蒸籠蓋子，放入蒸鍋。
6. 中火蒸1小時