荊葉蒸是《串雅外編》卷二中的藥方。
基本介紹
- 中文名：荊葉蒸
- 藥物組成：荊葉不限多少
- 處方來源：《串雅外編》卷二
- 方劑主治：腳風濕痛不止
荊葉蒸
【用法用量】置大瓮中，其下著火溫之，病人置葉中，須臾當汗出，蒸時旋旋吃飯，稍倦即止。便以被蓋避風，仍進蔥豉酒，豆酒亦可。以愈為度。
荊葉蒸是《串雅外編》卷二中的藥方。
荊葉蒸是《串雅外編》卷二中的藥方。荊葉蒸【用法用量】置大瓮中，其下著火溫之，病人置葉中，須臾當汗出，蒸時旋旋吃飯，稍倦即止。便以被蓋避風，仍進蔥豉酒，豆酒亦可。以愈為度。...
4、墊底的玉米葉能為蒸菜帶來一股清新， 如果有荷葉更好， 味道又會有點不同； 隨便一起蒸個玉米也不賴；5、蒸菜的時候中間在表面上撒點水和油， 這樣菜的表面不會發乾， 魚吃起來更嫩滑。做法四 食材 草魚塊300g、糯米100g、油適量、鹽適量、八角適量、桂皮適量、花椒適量、香葉適量、姜適量、腐乳汁...
蒸藕夾是一道以藕、豬肉餡為主料的菜品。主料 450g藕 250g豬肉餡 配料 適量油 適量鹽 適量料酒 適量胡椒粉 適量雞精 適量醬油 營養分析 藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，...
當天做、當天吃，不“九蒸九曝”。做法是：初夏采烏飯樹葉洗淨，舂爛加少許浸泡，待米呈墨綠色撈出略晾；再將青汁入鍋煮沸，投米下鍋煮飯，熟後飯色青綠，氣味清香。其他做法一 原料：糯米500克，南燭葉50克。製法：將糯米淘洗淨備用。南燭葉洗淨加水500毫升，煮半小時，去其葉渣取汁水煮糯米，用文火煮2...
荊紫關鎮,隸屬於河南省南陽市淅川縣。位於河南省西南部、淅川縣西北部。東至西簧鄉、西接湖北鄖縣白浪鎮和陝西商南縣白浪鎮,南接寺灣鎮,北與西峽縣西平鎮聯。總面積168平方公里。截至2023年6月,荊紫關鎮轄37個村。明至清道光十二年(1832),屬淅川縣荊子裡。1969年,為荊紫關公社。1983年,改荊紫關鄉。1986...
口味與免淘洗大米相當，能滿足安全、有滋味、蒸煮簡單方便、天然和功能性的要求；功能性塗層大米，系在免淘洗大米上塗一層膳食纖維薄膜，薄膜劑中添加有鐵和維生素等功能性成分；人造大米是將碾米廠副產物碎米製成米粉，同時從脫脂米糠和胚中提取功能性成分，粉碎後與玉米粉混合，再用擠壓機製成粒狀，然後氣蒸和...
是選用秋季上市的肥嫩公鴨，經醃、熏、蒸、炸四道工序製成。在四道工序中以選用樟樹葉和花茶葉煙燻鴨最為關鍵。樟樹為常綠喬木，多繁生於暖地，葉子為橢圓形，富樟樹特有的香氣，以之與花茶熏鴨是此菜的一大特色。此菜裝盤上席也很講究，整鴨熏好後要先斬段後整形，復原於盤中，使鴨子不僅肉好吃，而且形...
1.炒蔓荊子：篩淨灰屑，除去殘存萼片，置鍋內用武火炒至焦黃色，略噴清水，放涼。2.《雷公炮炙論》：凡使蔓荊子，去蒂子下白膜一重，用酒浸一伏時後蒸，從巳至未，出，曬乾用。【性味】味辛；苦；性微寒 【歸經】肝；胃；膀胱經 【功能主治】疏散風熱；清利頭目。主外感風熱；頭昏頭痛；偏頭痛；...
葉經水蒸氣蒸餾提取的揮髮油。性味 味微苦、辛，性平。歸經 歸肺經。功效 祛痰，止咳，平喘。主治 用於慢性支氣管炎。用法用量 口服：一次20-40mg，一日3次。採集加工 生長季節均可採收葉，鮮用或曬乾。形態特性 牡荊又名：楚、荊、蚊香草、鋪香、午時草、洋公柴、五指柑、土柴胡、蚊子柴、山京木、黃荊條...
蒸蟹法：水燒至大滾時，將蟹肚朝天放入蒸籠中，上置洗淨抹乾之紫蘇葉，蒸十五到二十分鐘。麵包蟹 蘸料：用一碗半醋，三碗半醬油，六匙砂糖，姜四節剁茸隔水燉二十分鐘即可。秘籍蟹 材料：蟹一隻、蒜頭四兩，辣椒、槐鹽 (1).先把蟹處理乾淨，切成4～6塊。(2).起油鍋，將蟹炸至金黃色，撈起備用。(3)....
茶最早的用途是煮而食之。《詩疏》云："椒樹、茱萸，蜀人作茶，吳人作茗，皆合煮其葉以為食。"但此處的茶是作食物論，尚非茗飲之事。佐茶法指茶已從食品中分離出來，成為專門飲料後，以食品拌而飲之。最早的記載有周公《爾雅》，內云：荊、巴間采葉作餅，葉老者，餅成以米膏出之。欲煮茗茶，先炙令...
和好之後，就開始蒸了。先往鍋里倒進幾大瓢水（防止蒸的過程中，鍋里的水幹了，把鍋燒壞），鍋里要墊上一塊蒸笆，在上面鋪上稻草，再在稻草上面鋪上一塊濕布，最後就是把和好的米豆腐放在上面，擺放時，要注意間距。然後就是猛火蒸了，上汽之後，再蒸半個小時，基本上就好了，可以用筷子戳一下，看看是否...
1、泡發乾貝： 將干貝洗淨，裝入碗內，加少許高湯和蔥、姜，放入籠屜蒸爛即可。2、花冬菇：即可末春初所產的香菇，面有菊花紋。3、魚肚要用油泡發，泡刺參時，刺參不能沾油。4、最後各種原料放入壇內，一定要上小火煨制，不可急躁，否則達不到效果。菜品特點 風味特點 由於“佛跳牆”是把幾十種原料煨於一...
②將內酯豆腐從盒中取出放入大碗，上鍋蒸20分鐘，蒸好後保溫備用。③蔥切絲，姜和蒜都切末，將香菇洗淨切絲，蒜壓成泥備用。④炒鍋加熱，倒入油，溫熱後加入蔥和姜，煸出香味，下入黃花菜、木耳和香菇絲煸炒。⑤往鍋中倒入約400ml水，再加入老抽調色，放糖、鹽和生抽調味。⑥中火煮開後將水澱粉慢慢倒入鍋中...
油豆腐是一道特色傳統名菜，以廣東羅定市最知名。油豆腐在北方稱之為豆腐泡，南方稱之為油豆腐，也有些廣東的本地人叫豆炸。作為豆腐的炸制食品，其色澤金黃，內如絲肉，細緻綿空，富有彈性。系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序製作而成。油豆腐既可作蒸、炒、燉之主菜，又可為各種肉食的配料，是葷宴素席兼用...
1.將大閘蟹蟹身及蟹腿用刷子仔細刷乾淨；每隻用草繩將蟹腿與蟹身綁在一起，放入蒸格內。2.蒸鍋加水置旺火上，燒開後放上蒸格，將大閘蟹隔水蒸15分鐘左右，至蟹殼呈紅色，蟹肉熟透，夾出後裝盤。3.在蒸蟹過程中，將淡色醬油放入小鍋內，稍煮1分鐘後倒入裝有白糖，料酒，芝麻油的小碗裡混勻。將醋倒入裝有...