草莓柿子,茄科番茄屬,也叫做草莓番茄、鐵皮番茄,綠腚番茄,也叫鐵皮柿子、鷹爪柿子,綠腚柿子。首先它是西紅柿即番茄。這種類型的番茄並不是一個品種,而是東北一帶的傳統品種類型。也就是滿洲國期間通過日本流入中國的帶綠肩番茄品種經過特殊栽培而成,後來遼寧農科院等單位利用這些日本品種資源培育出了不少好的品種,在當時的中國番茄品種市場也很有影響力,但由於此類品種普遍帶青肩,在東北及魯東地區很受歡迎,但全國多數地區還是不喜歡食用此類番茄,這類品種也就沒有得到大量推廣普及。這類型品種通過特殊栽培方式產出來的一種個頭在80—150克之間帶青肩的番茄,口味非常出眾,酸度和糖度都非常高,帶青肩的番茄果實即被稱為草莓柿子。
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