基本介紹
- 中文名：茄子辣椒炒肉
- 主要食材：茄子，豬肉
用料,做法,
用料
材料 |
茄子 |
豬肉 |
大蒜 |
蔥 |
油 |
鹽 |
醬油 |
醋 |
糖 |
味素 |
做法
1. 切塊 |  |
2. 切好 |  |
3. 大蒜蔥下鍋與熱油翻炒，加入肉，炒白，放辣椒，醬油鹽 |  |
4. 翻炒均勻 |  |
5. 悶著 |  |
6. 出鍋 |  |
茄子辣椒炒肉
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