苦盡甘來排骨湯是一道美食，主要原料為豬排骨，苦瓜等。 基本介紹 中文名：苦盡甘來排骨湯主要原料：排骨是否含防腐劑：否副作用：無副作用 口味,工藝,製作材料,製作方法, 口味鹹鮮味工藝煮製作材料主料：豬排骨(大排)300克,苦瓜200克調料：鹽3克,味素2克製作方法教您苦盡甘來排骨湯怎么做，如何做苦盡甘來排骨湯才好吃 1. 苦瓜洗淨剖開去膜子，切四方塊；2. 排骨洗淨，放入開水中燙一下，除去血水後，沖淨泡沫備用；3. 鍋中倒入適量的水燒開，放入排骨，用小火煮20分鐘；4. 鍋中放入苦瓜塊，再煮20分鐘，待軟爛時，放入鹽、味素調好味即可。
