苦瓜鳳梨雞湯

基本介紹

• 中文名：苦瓜鳳梨雞湯
• 主要原料：苦瓜200克，雞腿70克，鳳梨100克
• 是否含防腐劑：否
• 調料：鹽1小匙

材料

苦瓜200克，雞腿70克，鳳梨100克。

調料

鹽1小匙。

做法

1、苦瓜洗淨、去膜及籽，切塊；鳳梨切塊；雞腿洗淨，放入滾水中氽燙、撈出備用。

2、苦瓜及雞腿一起放入鍋中，加適量水及鳳梨，煮至熟爛，加入鹽調味即可端出。