基本介紹 中文名：芹香黃乾片主要食材：芹菜300克，黃豆乾3塊，嫩姜30克分類：家常菜輔料：鹽1小匙工藝：炒 作法一芹菜切段，黃豆乾先從中間片開後再切成片狀，嫩薑切片備用作法二 鍋內倒入沙拉油和香油，先爆香薑片，再放入黃豆乾片煸炒至表面焦黃後，加入芹菜段拌炒均勻後，加入鹽調味炒勻，即可完成
