花甲螺面是以花甲螺為主料的麵食。
基本介紹
- 中文名：花甲螺面
- 分類：面
- 主要食材：花甲螺，耗油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
花甲螺 | 2塊錢 |
耗油 | - |
紫蘇 | - |
香菜 | - |
辣椒 | - |
蒜 | - |
面 | - |
做法
1. 油燒熱放入蒜和辣椒，爆香後放入花甲螺紫蘇香菜耗油鹽爆炒。 | - |
2. 炒到紫蘇的香味自己都快抗不住時加入清水，燒開。 | - |
3. 拌入煮好的麵條。 | - |
4. （配菜圖） |  |
花甲螺面
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