花樣美腩是北京塞納印象國際餐飲管理有限公司旗下註冊的，以刀叉用餐為主題，將鮮牛腩與二次元文化相結合的火鍋品牌。
基本介紹
- 中文名：花樣美腩
- 所屬公司 ：北京塞納印象國際餐飲管理有限公司
品牌介紹,食材標準,品牌文化,商標註冊信息,
品牌介紹
花樣美腩將中式火鍋與西式餐法相結合，將牛腩熬制後，撈出至餐盤，用西式餐刀分割小塊，蘸上花樣美腩的蘸料，小塊狀的牛腩入口！花樣美腩是一家中西結合開創筷子+刀叉吃法牛腩火鍋店。
花樣美腩採用7D智慧型裝修，根據節日，進行特效環境仿真控制和人景互動成像系統，一鍵裝修。
食材標準
花樣美腩的食材是選自黃牛十三根肋排骨處的牛腩，並加入13種經過配發調料，經3小時醃製而成。
花樣美腩火鍋招牌鍋底為養生蟲草花菌王湯，採用名貴中草藥材和長白山區食菌類，古法熬制8小時而成。
花樣美腩的涮品有直接在培養基上摘下的鮮菌菇和苗菜，以及各類海鮮和手打蝦滑等。
品牌文化
團隊文化：協作、共贏！、專注、樂觀!
品牌信念：自強不息、合作共贏、持續變革、使命必達！
商標註冊信息
申請註冊號：32270222
申請日期：2018年07月16日
國際分類：43
申請人名稱（中文）：北京塞納印象國際餐飲管理有限公司
專用權期限：2019年07月21日 至 2029年07月20日
