花卉栽培與管理是王文和編寫的，農業類圖書。
基本介紹
內容簡介
本書為《園林綠化技術工人職業技能培訓教材》叢書中的一本。由長期從事園林花卉教育和生產，具有豐富教學和生產實踐經驗的作者編寫而成。
全書共分十一章，內容涵蓋了高級花卉工所應該掌握的花卉生產各方面的知識和操作技能，主要內容包括：緒論、花卉栽培設施及設備、花卉的生長發育與生態習性、花卉栽培和管理、花卉病蟲害防治、花卉的繁殖、花卉的育種、常見花卉栽培、花壇配置、插花藝術、室內花卉裝飾等。書中附有大量的插圖和彩圖，每章後都附有思考題。
本書可作為園林行業職業技能考試的培訓教材，同時也可供花卉從業人員、廣大花卉愛好者和大中專院校相關專業師生參考。
目錄
第一章緒論1
第一節花卉的含義及其主要內容1
一、花卉的含義1
二、花卉學的內容1
三、花卉產業1
第二節花卉在園林綠化中的作用和意義1
第三節國內外花卉業發展概況2
一、中國花卉業發展概況2
二、國外花卉業發展概況4
思考題4
第二章花卉栽培設施及設備5
第一節溫室5
一、溫室的場地選擇與規劃5
二、溫室的類型和結構及套用7
第二節大棚18
一、塑膠大棚18
二、蔭棚22
思考題23
第三章花卉的生長發育與生態習性24
第一節花卉生長發育的特性24
一、花卉植物的基本結構24
二、花卉的生長發育過程25
三、花卉的生態習性26
第二節環境對花卉生長發育的影響28
一、溫度28
二、光照30
三、水分31
四、空氣33
五、土壤33
思考題34
第四章花卉栽培和管理35
第一節露地栽培35
一、選地與整地35
二、播種與苗期管理35
三、間苗與移栽36
四、灌溉與排水36
五、施肥37
六、中耕除草37
七、整形與植株調整38
八、防寒與降溫38
第二節花卉的容器栽培39
一、容器39
二、培養土39
三、上盆與換盆40
四、澆水與施肥41
五、整形修剪與植株調整42
第三節花卉的促成與抑制栽培43
一、溫度43
二、光周期處理43
三、園藝措施44
四、套用植物生長調節劑44
第四節花卉的無土栽培45
一、無土栽培的優缺點45
二、無土栽培的基質選擇45
三、營養液的配製45
思考題46
思考題54
一、種子的壽命55
二、種子的貯藏方法55
三、花卉種子萌發的條件56
四、播種前種子的處理56
五、播種期與播種方法57
第二節營養繁殖58
一、分株59
二、分球59
三、扦插59
四、嫁接61
五、壓條61
六、孢子繁殖62
七、組織培養62
思考題65
第七章花卉的育種66
第一節種質資源66
一、概念及在育種上的意義66
二、花卉種質資源的作用66
三、種質資源的分類66
四、種質資源的收集66
五、種質資源保存67
第二節引種馴化68
一、引種馴化的概念及意義68
二、引種馴化應考慮的因素68
三、引種馴化的程式及引種方法68
第三節選種69
一、選種的概念和意義69
二、選擇育種的物質基礎69
三、選種的方法70
第四節各種育種方法介紹70
一、雜交育種70
二、輻射育種71
三、化學誘變育種71
四、多倍體育種72
五、單倍體育種72
六、分子育種73
思考題73
第八章常見花卉栽培74
第一節主要一二年生花卉栽培74
一、矮牽牛74
二、三色堇75
三、一串紅75
四、雞冠花76
五、萬壽菊77
六、翠菊78
七、金盞菊79
八、石竹80
九、羽衣甘藍81
十、瓜葉菊81
十一、百日草82
十二、四季海棠84
十三、美女櫻84
十四、千日紅86
十五、藿香薊86
十六、金魚草87
十七、雛菊88
十八、長春花88
十九、矢車菊89
二十、波斯菊90
二十一、鳳仙花90
二十二、香雪球91
二十三、紫羅蘭91
二十四、虞美人92
二十五、半支蓮93
二十六、孔雀草94
第二節主要宿根花卉栽培95
一、芍藥95
二、菊花97
三、萱草類99
四、鳶尾類99
五、蜀葵101
六、火鶴花102
七、耬斗菜103
八、大花君子蘭103
九、大花蕙蘭104
十、蝴蝶蘭105
十一、香石竹106
十二、非洲菊107
十三、天竺葵108
十四、宿根福祿考110
十五、荷包牡丹110
十六、松果菊111
十七、桔梗112
第三節球根花卉栽培112
一、大花美人蕉112
二、仙客來113
三、大麗花114
四、唐菖蒲115
五、朱頂紅117
六、百合118
七、花毛茛119
八、鬱金香119
九、馬蹄蓮121
第四節木本花卉栽培122
一、山茶花122
二、蠟梅123
三、八仙花124
四、紫薇125
五、牡丹126
六、梅花127
七、碧桃128
八、櫻花128
九、杜鵑129
十、月季130
思考題131
第九章花壇配置132
第一節花壇的基本知識132
一、概述132
二、花壇的類型132
第二節花壇設計133
一、花壇設計原則133
二、不同類型花壇的設計方法134
三、設計圖的繪製135
第三節花壇施工136
一、平面花壇施工136
二、斜面花壇施工136
三、立體花壇施工137
第四節花壇養護管理138
一、栽植與更換138
二、花期調控138
三、肥水管理138
四、整型修剪139
第五節花卉的其它室外套用139
一、花境139
二、花叢和花群139
三、籬垣和棚架139
四、水面布置140
思考題140
第十章插花藝術141
第一節插花的基本知識141
一、插花歷史141
二、插花類別143
三、插花的類型144
第二節插花藝術創作原理144
一、插花材料的寓意144
二、插花創作原理及主要造型形式147
第三節插花製作方法150
一、構思立意150
二、選擇花材151
三、花材處理和保鮮152
四、插花容器和工具152
五、插花的製作153
第四節插花作品鑑賞及評比155
一、插花作品鑑賞的環境155
二、插花作品鑑賞的時機、位置和方式155
三、插花作品鑑賞的標準155
四、插花作品的評比156
思考題156
第十一章室內花卉裝飾157
第一節室內花卉裝飾基本知識157
一、室內環境的特點157
二、室內綠化的意義157
三、花卉室內套用的特點158
四、室內花卉養護管理技術159
第二節室內花卉裝飾設計159
一、設計原則159
二、裝飾技巧與形式159
第三節室內花卉裝飾套用160
一、盆栽花在居室內的裝飾套用160
二、各種會場的綠化裝飾161
思考題162
附錄常用化學藥劑使用參考163
參考文獻167
