全書共分為三部分。第一部分為緒論，主要介紹了花卉的概念、範圍、作用、栽培簡史和國內外花卉產業發展概況；第二部分為總論，綜述了花卉的分類、花卉生長的環境因子、花卉的繁殖、花卉栽培和管理以及插花藝術基礎等內容；第三部分為個論，分別詳細闡述了中國十大名花、世界各國國花、中國城市市花等各類花卉的形態特徵、生態習性、栽培管理、園林用途以及贈花藝術、花卉文化等知識。
基本介紹
- 書名：《花卉栽培與鑑賞》
- 作者：余超波，吳春紅
- 頁數：256
- 出版社：經濟科學出版社
- 出版時間：2010-7-1
- 字 數：500000
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書是高校本、專科學生開設的公共選修課教材。經過十幾年的教與學，不斷的修改與補充，本書已形成了較為完整的科學體系。通過本課程的教學，可以使學生正確理解花卉的概念，掌握花卉的分類、繁殖、栽培技術及套用知識，將花卉知識與日常生活緊密結合，在了解國內外花卉業發展動態的同時，初步具有解決一般花卉栽培問題的能力，並能綜合運用於對實際問題的分析，積累花卉文化知識，陶冶學生情操，培養學生的綜合素質，為以後學習其他專業課程打下良好的思想基礎和專業基礎。
書中附有大量的插圖，每章前列有學習重點，每章後都附有複習思考題。
本書力求科學性、知識性、藝術性、實用性和可操作性相統一，它不僅是各專業大學生的選修課教材，也是花卉從業人員的重要參考書，同時也可供廣大花卉愛好者參考。
目錄
緒 論
0.1 花卉的含義和範圍
0.2 花卉栽培的意義和作用
0.3 我國花卉栽培簡史
0.4 我國花卉事業的新發展
0.5 我國豐富的花卉種質資源對世界園林的貢獻
0.6 國外近代花卉事業發展概況
第1章 花卉的分類
1.1 根據生態習性分類
1.2 根據自然分布分類
1.3 根據栽培方式分類
1.4 根據形態特徵分類
1.5 根據花卉的用途分類
1.6 根據花卉原產地分類
第2章 花卉生長的環境條件
2.1 溫度
2.2 光照
2.3 水分
2.4 土壤
2.5 空氣
第3章 花卉的營養元素及生理功能
3.1 花卉生長所需的營養元素
3.2 主要營養元素的生理功能
3.3 花卉營養貧乏症的識別
第4章 花卉的繁殖
4.1 有性生殖
4.2 營養繁殖
4.3 孢子生殖
第5章 花卉的栽培管理
5.1 露地花卉栽培管理技術
5.2 溫室花卉栽培管理技術
5.3 切花的栽培管理
第6章 常見花卉欣賞與套用
6.1 草奉花卉
6.2 木本花卉
第7章 中國十大名花
7.1 凌霜傲雪——梅花
7.2 國色天香——牡丹
7.3 幽清素雅——蘭花
7.4 清雅高潔——荷花
7.5 獨立冰霜——菊花
7.6 花中皇后——月季
7.7 富麗堂皇——山茶
7.8 十里飄香——桂花
7.9 繁花似錦——杜鵑
7.10 凌波玉立——水仙
第8章 世界名花博覽
8.1 鬱金香
8.2 百合
8.3 康乃馨
8.4 唐菖蒲
8.5 火鶴花
8.6 風信子
8.7 鳶尾
8.8 小蒼蘭
8.9 非洲菊
8.10 玫瑰
8.11 仙客來
8.12 叢生福祿考
8.13 海州常山
8.14 一品紅
8.15 鐵線蓮
8.16 竹芋
8.17 西洋杜鵑
8.18 紅掌
8.19 紅球姜
8.20 紅豆
8.21 相思豆
8.22 鶴望蘭
8.23 蟹爪蘭
8.24 海棠
8.25 富貴竹
8.26 大岩桐
8.27 長壽花
8.28 矮牽牛
8.29 麗格海棠
第9章 中國市花集錦
9.1 玉蘭
9.2 洋紫荊
9.3 雲南山茶
9.4 君子蘭
9.5 丁香
9.6 水杉
9.7 石榴
9.8 茉莉
9.9 金邊瑞香
9.10 木棉
9.11 木芙蓉
9.12 紫薇
9.13 中國部分城市市花一覽表
第10章 世界國花大觀
10.1 亞洲國花
10.2 歐洲國花
10.3 非洲國花
10.4 美洲國花
10.5 大洋洲國花
第11章 插花藝術與技巧
11.1 插花基本原理
11.2 插花的步驟、技巧和方法
11.3 插花藝術
主要參考文獻
