芥葉蒲公英

芥葉蒲公英

芥葉蒲公英為菊科蒲公英屬的植物。又名大葉蒲公英,分布在俄羅斯遠東地區,烏蘇里以及中國大陸的黑龍江、內蒙古、遼寧、吉林等地,常生於林緣、河邊和路旁。它富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、鐵、磷, 尤其是胡蘿蔔素和鐵的含量為普通蔬菜的2~3倍。蒲公英有清熱解毒、消癰散結的作用。在臨床上, 對治療急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性結膜炎、感冒發燒、胃炎、肝炎等有一定的效果。它不僅是常用中藥材, 也是市場上深受歡迎的特種蔬菜。

基本介紹

形態特徵,分布範圍,主要價值,種植管理,1 種子採收及處理,2 整地施肥,3 田間播種,4 田間管理,

形態特徵

多年生草本。
葉寬倒披針形,或寬線形,似芥葉,長10-35厘米,寬2.5-6厘米,羽狀深裂或大頭羽裂半裂,基部漸狹成短柄,具翅;側裂片正三角形或線形,常上傾或稀倒向,全緣或有小齒,裂片間無或有銳尖的小齒;頂端裂片正三角形,極寬,全緣。
花葶數個,高30-50厘米,較粗壯,疏被蛛絲狀柔毛,後光滑,常為紫褐色;頭狀花序直徑達55毫米;總苞寬鍾狀,長22毫米,基部圓形或截圓形,先端具短角狀突起;外層總苞片狹卵形或線狀披針形;內層總苞片線狀披針形,先端帶紫色;花序托有小的卵形膜質托片;舌狀花黃色,邊緣花舌片背面具紫色條紋。
瘦果倒卵狀長圓形,淡綠褐色,長約4毫米,上部具刺狀突起,中部有短而鈍的小瘤,下部漸光滑,頂端略突然縊縮為圓柱形喙基,長0.5-0.7毫米,喙長10-15毫米;冠毛白色,長7-9毫米。
花果期4-6月。

分布範圍

產黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部、河北東部等。生於河邊、林緣及路旁。模式標本采自吉林長春。

主要價值

【藥 名】:芥葉蒲公英
【來 源】:為雙子葉植物藥菊科植物芥葉蒲公英的全草。
【相關藥材】朝鮮蒲公英霧靈蒲公英細裂蒲公英麗花蒲公英紅梗蒲公英多裂蒲公英光苞蒲公英亞洲蒲公英白花蒲公英
【功 效】:清熱解毒、除濕利尿。
【主 治】:用於咽喉痛癰腫、疔毒、乳癰肺癰腸癰大頭瘟熱毒壅盛者。用於濕熱黃疸、小便淋澀痛。
【性味歸經】:甘、苦,寒。入肝、胃二經。
【用法用量】:內服:煎湯,3一10克。外用:適量搗敷患處,鮮品尤宜。
【動植物資源分布】:分布東北、內蒙古、陝西。
【拉丁名】:Taraxacum brassicaefolum Kitag.
【考 證】:始載於《東北植物檢索表》。

種植管理

1 種子採收及處理

1 品種選擇:
蒲公英的種類全世界大約有120多種, 生長在東北的蒲公英被中國科學院的專家命名為東北蒲公英。東北蒲公英, 葉倒披針形, 長10~30厘米, 花葶多數高10~20厘米, 頭狀花序直徑25~35毫米;總苞長13~15毫米;瘦果長橢圓形, 麥稈黃色, 長3~3.5毫米, 喙纖細, 長約8~11毫米;冠毛污白色, 長8毫米。花果期4~6月。東北蒲公英, 抗逆性強, 品質好、產量高, 適合冬季的栽培環境及人們的飲食習慣, 我國東北地區利用溫室栽培蒲公英, 應首先選擇這種蒲公英品種。
2 種子採收:
蒲公英是多年生宿根性植物, 二年生植株就能開花結籽, 初夏為開花結籽期, 每株開花數隨生長年限而增多, 有的單株開花數達10個以上, 開花後13~15天種子即成熟。
在東北一般5月初到6月中旬都有野生種, 可到荒山荒坡採集野生的蒲公英種子。採收的時間一般在上午8、9點鐘最好, 最晚不要超過11點, 因為中午和下午種盤已經乾燥, 接近成熟的種子容易開裂。更不要等花盤開裂時採收, 否則種子極易飛散失落損失較大。要采八至九分成熟的種子, 標準是當花盤外殼由綠變為黃綠色, 種子由乳白色變褐色時即可採收, 一般每個頭狀花序種子數都在100粒以上。蒲公英種子千粒重為2克左右。
3 種子處理
將採摘的蒲公英花盤種子用絲袋裝好, 放到通風陰涼處後熟1~2天, 待白狀花絮基本吐出時進行晾曬。將經後熟的花盤白狀花絮基本吐出時的種子, 選擇一處光照充足無風的棚室內攤開使其花盤全部散開並使其乾燥。將散開的帶有棉絮狀絨毛的種子放到篩孔在5~10毫米的篩子上用手在網篩上揉搓, 搓掉棉絮狀絨毛, 種子脫落到網篩下面。將脫落下種子進行風選去掉較輕雜質, 然後再用篩選去掉風選沒有去掉的較大雜質曬乾後備用。

2 整地施肥

1 清潔棚室:
不管是新建棚還是輪茬棚, 要將棚內枯枝敗葉及雜草徹底清除出棚外, 特別是雜草一定要清除乾淨。免得遺落草籽增加田間勞動強度。
2 施肥、翻耕平整土地:
將清潔好的棚室土地, 每1000平方米施入3000~5000千克腐熟的優質農家肥, 最好是腐熟好的鹿糞, 將農家肥散鋪到土壤表面, 然後用旋耕機翻耙、旋耕深度在15厘米左右, 使糞肥與土壤充分混均, 田間土壤要平整細膩, 坷拉儘量要小、田間要平整以利於播種。如果農家肥少, 可酌情施用一些化肥, 每1000平方米施用複合肥15千克。如果地面不平整可人工將地摟平待用。

3 田間播種

蒲公英植株生育時間越長, 其根系就越發達, 後期植株生長也就越繁茂, 產量越高, 質量越好。所以儘量早播種, 經過我們多年的栽培試驗長春地區以8月中旬播種較好。由於是敞棚播種, 播種要選擇無風或微風天氣進行, 以免種子被風吹跑, 播種可採用仿野生方式, 不作畦、不起壟、採用平播、滿撒方式。播種前如果土地坷拉較多或不平整, 可用耙子摟平扒細後再播種。播種量一般每平方米3克左右, 可出苗1000~1500株。播種後用微噴澆透水, 注意不要大水漫灌或大水沖灌, 以免將種子漂浮到低洼處集堆, 同時水一定要澆透使種子與土壤充分粘合, 覆蓋土壤, 一般從種子播種到出苗需15天左右。

4 田間管理

1 水分管理:
蒲公英雖然抗旱能力較強, 但缺水會影響植株正常生長, 根系發育不好, 會直接影響蒲公英的產量。所以, 蒲公英在生長期不要過分乾旱, 要及時澆水保持田間土壤適當濕度, 溫室人工栽培蒲公英, 播種時一次澆透水後一般不需澆水。由於是揭膜敞棚栽培且此時正處在8~9月份, 降雨就可基本滿足蒲公英苗期水分需求, 如遇到乾旱一定要澆水, 否則根系發育不良, 會影響後期產量。
2 田間除草:
當蒲公英出苗後其它雜草也相繼出土, 當幼苗2~3片真葉時, 幼苗根系基本扎牢, 這時要及時進行田間除草, 可結合除草進行第一次輕微間苗。以後要隨時檢查田間雜草生長情況, 及時進行田間除草, 除草的同時進行間苗, 防止由於植株過密, 影響後期的品質及商品性, 苗間距一般在2厘米左右為宜, 一般在上凍前要進行2~3次田間除草。
3 割葉養根:
蒲公英根系的好壞, 直接影響以後的產量與品質。所以, 養好根是溫室人工栽培的關鍵問題, 蒲公英在8月份播種後, 到9月下旬至10月初, 這時蒲公英生長繁茂葉片肥厚, 是蒲公英營養生長的旺盛期, 此時市場上蔬菜種類繁多, 同時田間也有野生蒲公英可供採摘, 市場對蒲公英需求量不大, 這時我們要抑制其莖葉生長, 促進根系生長, 要及時將葉片割掉, 割葉時注意不要損壞生長點, 一般保留生長點上1厘米左右葉柄即可。割葉時最好是選擇晴天利於傷口儘快癒合, 同時割葉後嚴禁澆水防止傷口感染病菌引發病害。割掉的蒲公英葉片可加工成鹹菜, 也可曬乾後當茶飲用, 也可用作家畜食料。割掉無用的葉片及時清理出去, 而後讓其蒲公英自然生長, 到11月溫度降低葉片乾枯進入休眠狀態。
4 病害防治:
蒲公英抗病、抗旱、抗蟲能力很強, 一般不發生病害及蟲害, 同時生育期較短, 在適宜的生育環境下, 一般從植株露頭到達到商品需25~35天, 基本無病害發生。同時它是冬季生產基本無蟲害、病害發生的環境條件。

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