芝士薯條

芝士薯條在西式快餐中的必備食物之一，也可以單獨作為一種小吃，廣受人們歡迎。芝士薯條的主要食材有濃縮車打芝士醬和冷凍薯條，做法簡單方便。

基本介紹

• 中文名：芝士薯條
• 英文名：cheese chips
• 主要食材：冷凍薯條，濃縮車打芝士醬
• 分類：西餐，小吃
• 口味：奶香味
• 適合人群：男女老少

材料：

袋裝冷凍薯條、普通芝士片、美奶滋、青蔥1根

作法：

1、取一鍋倒入較多食油燒熱至油內有氣泡出現，放入薯條小火炸至金黃後轉大火炸5秒鐘把油逼出即可撈起濾油裝盤。

2、另取一乾淨的小鍋，放入撕碎的芝士片最小火融化成芝士醬，將芝士醬淋在薯條上，然後淋一勺美奶滋在芝士醬上，最後撒上少許蔥花即可。