肉汁乳酪薯條

肉汁乳酪薯條是一道簡單的家常菜，主料是薯條一包，生乳酪疙瘩一包，肉汁粉一包。

基本介紹

• 中文名：肉汁乳酪薯條
• 外文名：Poutine
• 主要原料：薯條，肉汁，乳酪
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，脂肪，碳水化合物
• 副作用：營養不夠全面，容易長胖

起源

肉汁乳酪薯條起源於1950年於加拿大魁北克省，許多魁北克的地方都稱自己是肉汁乳酪薯條的發源地，包括Drummondville, Saint-Jean-sur-Richelieu和Victoriaville.一個經常被引用的故事是一位食客在餐館中見到肉汁乳酪薯條後驚嘆：”ça va faire une maudite poutine！“(這真是一團糟)!

主要原料

薯條一包，生乳酪疙瘩一包，肉汁粉一包，

做法

1.肉汁粉按照包裝上的說明，加上足夠的水，熬成厚汁。

2.薯條也按照包裝上的說明準備。我買的是可以用烤箱烤的，比再油炸一次稍微健康一丁點兒

3.取一淺碗，把熱的薯條鋪在碗底。

4.趁熱撒上乳酪，再澆上滾燙的肉汁。