芝士烤茄子

芝士烤茄子是一道菜品，主要製作材料有茄子2個,大蒜3瓣,，迷迭香1小枝，調料:鹽1/3小勺;多味香粉1/3小勺,胡椒粉少許,橄欖油2大勺,，芝士片2片(我用的光明低脂芝士),芝麻少許。

基本介紹

• 中文名：芝士烤茄子
• 主料：茄子2個
• 配料：大蒜3瓣,
• 工藝：烤

材料

茄子2個,大蒜3瓣,，迷迭香1小枝，調料:鹽1/3小勺;多味香粉1/3小勺,胡椒粉少許,橄欖油2大勺,，芝士片2片(我用的光明低脂芝士),芝麻少許

做法

1,將茄子洗乾淨後一剖二,在剖面上用刀劃幾刀(這是你最好發泄的機會,我把這個剖面想像成煩我的嘴臉,劃好了氣也消了,回頭見面我又有對他們笑的力量)

2,將鹽,多味香粉和胡椒粉調勻後均勻抹在茄子的剖面上,順便給茄子按摩幾下,讓他們放輕鬆

3,讓被按摩好的茄子躺那冥想10分鐘,將蒜末,迷迭香末和橄欖油混合,給茄子剖面抹上蒜油混合物,然後將芝士片切成適合茄子大小的被子給他們蓋上

4,蓋好被子的茄子送進180度的桑拿箱(烤箱)桑拿10分鐘,撒上芝麻後繼續再桑10分鐘