芒果朱古力醬蛋卷

基本介紹

• 中文名：芒果朱古力醬蛋卷
• 主要食材：雞蛋，鮮牛奶
• 分類：蛋卷

用料

材料	用量
雞蛋	1個
鮮牛奶	15ml
麵粉	適量
芒果	1個
好時朱古力醬

做法

1. 2個雞蛋攪勻打散，倒入牛奶

2. 在雞蛋牛奶里加入麵粉，攪拌成半流質的麵糊~（稍微粘稠一點，但不要太粘）

3. 芒果去皮，一半切成薄片，一半切丁

4. 平底鍋放少量油，小火，倒入麵糊，輕輕晃動鍋，將麵糊攤成薄餅狀。

5. 蛋餅稍微凝固（邊緣微微翹起）後，將芒果薄片豎著鋪在蛋餅中間部分

6. 把蛋餅的兩邊向中間摺疊，蓋到芒果片上做成蛋卷；將蛋卷翻面，再煎30秒左右；盛出

7. 把芒果丁擺在蛋卷上，S形澆上朱古力醬，開吃~~~~O(∩_∩)O