艾草茶採集艾葉的第一次發芽的芽頭製作而成，經過數道工藝，在保留艾葉的藥用價值的同時，除去艾葉的苦味，浸泡過後的艾茶，具有艾葉獨有的清香。
艾草它具有抗菌和抗病毒的作用，對鎮咳、平喘及祛痰有非常明顯的作用；止血及抗凝血、鎮靜及抗過敏、護肝利膽等效果非常顯著。
基本介紹
- 中文名：艾草茶
- 外文名：aicaocha
- 別稱：艾葉茶
- 主要原料：食用級艾草
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：硒
- 主要食用功效：驅濕，散寒，暖宮
- 適宜人群：寒性體質
- 副作用：無
因此我們常見的艾草食譜有“艾草湯”、“艾草茶”、“艾草粥”等，艾草的功效與作用比較多，長期食用艾草可以增強人體對疾病的抵抗能力。
飲用艾草茶的注意事項：
陰虛血熱尤其是有心胸煩熱、口乾咽燥，神煩氣粗，尿黃便乾等症狀者易出現上火的情況，應慎用或者少用。妊娠女士應在醫生指導下飲用。
艾草茶的功效與作用
溫經散寒，止痛。用於婦女行經腹痛、產後感寒腹痛等。
用於胃寒疼痛。亦可用於便秘、排便不暢。
艾草茶的沖泡方法
1、根據自己的喜好取適量（2-3克）艾草茶放進茶壺，用沸水沖泡，首湯10-15秒即可倒出茶水，以後依次延長浸泡時間，但不可久浸，可連續沖泡4-6次
2、用沸水沖泡口感最佳，且艾草茶的香氣濃郁。
3、最好是使用玻璃茶具，其次是陶瓷茶具，儘量不用紫砂茶具，泡過其它茶葉的紫砂茶具會破壞艾草茶的湯色和口感。
4、艾草茶湯色金黃、濃郁清澈，口感飽滿圓潤，回甘，氣息清香淡雅。
5、艾草茶既可以單獨沖泡，又可以跟綠茶、紅茶或者花茶一起沖泡。
