良宰，有兩個意思：第一：擁有良好技能的掌管膳食的官員。第二，有能力道德高的官員。 基本介紹 中文名：良宰拼音：liáng zǎi 解釋：有能力道德高的官員類別：漢語詞語 1、指優秀的膳宰。膳宰，掌宰割牲畜及膳食之事的官員。《墨子·尚賢中》：“今王公大人有一衣裳不能制也，必藉良工；有一牛羊不能殺也，必藉良宰。”《呂氏春秋·不苟》：“繆公以女樂二八人與良宰遺之。” 高誘 註：“宰謂膳宰。”2、指賢能的官員。 晉 陸雲 《盛德頌》：“良宰內乾，武臣外閒。”《南史·褚玠傳》：“宣帝謂中書舍人蔡景歷曰：‘稽陰大邑，久無良宰，卿文士之內，試思其人。’” 唐 羅隱 《往年進士趙能卿見示敘》詩：“正恨故人無上壽，喜聞良宰有高情。”
