臭豆腐是武俠電視劇《雪花女神龍》的主要人物。真名皇甫仁和,父親是皇甫忠。
臭豆腐是武俠電視劇《雪花女神龍》的主要人物。真名皇甫仁和,父親是皇甫忠。
臭豆腐,中國傳統特色小吃,在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同類型,臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、...
長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃,長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。...
臭豆腐,又名臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的傳統小吃,古老而傳統,一經品味,常令人慾罷不能,一嘗為快。在中國以及...
紹興臭豆腐是有著豐富文化底蘊的浙江紹興漢族民間休閒小吃,屬於浙菜系。距今已有近千年的歷史,其最風光的時代可追溯到清康熙年間,康熙皇帝一日在吃了王致和臭豆腐後...
湖南臭豆腐又稱臭乾子,是湖南長沙市地方傳統名吃之一,採取獨特的工藝流程,採用祖傳秘方,精製而成,源自長沙原汁原味的臭豆腐,其色、香、味俱佳,外酥里嫩,清香...
炸臭豆腐是一道傳統的小吃,外焦里嫩,香味特異。主要食材有臭豆腐、豬五花肉、雞蛋。...
油炸臭豆腐,為湖南有名的特色傳統小吃,具有遠處聞起來臭,吃起來香的特點。正宗的做法是用發酵後的豆腐炸制而成,但多數是用普通豆腐炸制,然後刷上“臭豆腐”汁,...
徽州臭豆腐俗名“大呆臭”,是安徽徽州地區特色傳統小吃。為王致和於清康熙年間創製。徽州臭豆腐,表面為灰、蘭、黑綜合色,內里潔白如玉,聞著臭、吃則異香,獨具...
臭豆腐是中國特色小吃之一,流傳於中華,及世界其他地方的豆腐發酵製品。在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異。...
大方豆腐是中國的傳統食品,是一種民間小吃。每個地方都有,但大方縣的豆腐不僅內容豐富,種類繁多,而且吃法多樣,富有特色。...
糞水臭豆腐,是指在供求失衡和利益的驅使下,一些黑心商販開始投機取巧,用糞水浸泡,或者用一種名為“臭粉(碳酸氫銨NH4HCO3)”的添加劑等,生產出的臭豆腐。...
蒸臭豆腐是由豆腐等為主要食材做成的一道菜品,屬於港台菜,口味是鹹香,工藝是蒸,難度屬於中級。...
水煮臭豆腐是一道菜品,原料:臭豆腐200克,萵筍葉50克。 調料: 烹調油、豆瓣醬、鹽、醬油、味素、芡粉、乾辣椒、高湯、蒜苗、花椒、姜、大蒜,紅油等適量。...
捧乍臭豆腐是貴州省興義市捧乍鎮特色小吃,起源於原捧乍古城清朝時期,經過三百餘年傳承,技藝已經相當成熟,在雲貴川三省結合部都有較大名氣。...
南京臭豆腐是一道簡單的家常菜,主料是南京糟鹵臭豆腐1塊,肉末少許,乾辣椒、蔥姜蒜末適量調味料精鹽1小匙,高湯適量。...
畢節臭豆腐,是畢節最具代表性的特色小吃之一,其內容豐富,種類繁多,而且吃法多樣,富有特色。 ...
臭豆腐滷水制原鹵 編輯 一、下料時間的掌握:以莧菜生長季節為起始開始下料,各種物料可以根據生長季節的不同,分別按照5公斤鮮料加4公斤冷開水和0.5公斤食鹽的...
永昌臭豆腐是一種極具文化底蘊的特色小吃,它源遠流長,古老而傳統,一經品味,常令人慾罷不能,一嘗為快。“臭豆腐”其名俗氣、外陃內秀、平中見奇、風味迷人。...
炒臭豆腐是一道菜,製作材料有腐乳、冬筍、香菇等。...... 炒臭豆腐是一道菜,製作材料有腐乳、冬筍、香菇等。目錄 1 簡介 2 營養功效 3 做法 ...
邱縣生產的臭豆腐色味優美而聞名全國,是邱縣一大特色,凡人們外出走親訪友就會帶上一瓶邱縣特產——臭豆腐。...
大方豆腐是中國的傳統食品,每個地方都有。但大方縣的豆腐不僅內容豐富,種類繁多,而且吃法多樣,富有特色。...
四娭毑臭豆腐是一家餐館,位於長沙天心區坡子街155號。...... 四娭毑臭豆腐是一家餐館,位於長沙天心區坡子街155號。餐館名稱 四娭毑臭豆腐 地區 長沙市 營業時間...
鐵板煎臭豆腐是由黃豆等作為主要食材,石膏汁、清水、辣椒油等作為主要調料所做成的一道菜品。該道菜品是通過油炸的做法製作而成的。...
臭乾子又名臭豆腐,是中國南方地區的傳統名菜之一,湖北、湖南、江西、浙江等省市各皆有其特色,尤以湖南長沙的臭乾子最為出名,臭乾子外面黑黑的,脆脆的,裡面...