自創炒麵簡單快捷

基本介紹

• 中文名：自創炒麵簡單快捷
• 主要食材：掛麵，胡蘿蔔
• 分類：炒麵，簡單

用料

材料	用量
掛麵	適量
胡蘿蔔
黃瓜
青豆
玉米粒	按自己的口味加菜就行啦～
雞蛋	家裡有什麼放一點就可以
洋蔥
老乾媽
醬油
鹽

做法

1. 做菜的時候沒照相就乾說了。做水，水開了之後，把掛麵放進去煮熟。（注意助手就行，不用太面）
2. 在煮麵的同時，把菜洗好黃瓜切片，洋蔥切絲，胡蘿蔔切片，把玉米粒和青豆用涼水化開
3. 麵條煮好後，另用炒勺加油，油熱後用中大火炒剛剛切好的菜。注意青豆和玉米粒要等洋蔥炒的快好的時候再放
4. 放入玉米粒和青豆後，翻炒兩下，把煮好的麵條放入鍋中翻炒。
5. 看火候差不多了加老乾媽適量（按自己口味來）少鹽（不加也可以），最後加醬油。再翻炒均勻即可出鍋
6. 最後可以另外自己煎一個荷包蛋，煎好後放在炒好的面上即可出鍋～