腊味蒸番薯是一道美食，主要食材有番薯、臘肉。
基本介紹
- 中文名：腊味蒸番薯
- 主要食材：番薯，臘肉，姜，蒜，油
材料,做法,
相關詞條
- 腊味蒸番薯
腊味蒸番薯是一道美食，主要食材有番薯、臘肉。材料番薯2條約200g，臘肉50g，臘腸50g，姜1小塊，蒜頭1顆，麻油10ml，花生油10ml做法1、番薯去皮洗淨切小方塊，放進碟里擺好。2、臘肉臘腸洗淨切薄片，鋪在番薯上面...
- 雅園蒸品城市假日店
雅園蒸品城市假日店是一家快餐店，位於東莞市南城區莞太大道城市假日。適宜環境 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃 餐館簡介 出品種類“很多”，粥粉面飯樣樣“齊全”。最“中意”他家的腸粉，粥和湯也都“唔錯”。就價位而言，服務還算“過得去”。不過人就“真的多”了，次次都要等位。...
- 電蒸鍋美味食譜
粉蒸番薯葉 粉蒸荷蘭豆 河南粉蒸菜 粉蒸香菇 粉蒸芹菜葉 剁椒蒸香芋 臘肉蒸香芋絲 粉蒸莧菜 蛋黃釀苦瓜 梅乾菜蒸苦瓜 百花釀苦瓜 蒸蛋黃釀冬瓜 雞汁蘿蔔 蒸釀雞腿菇 開胃茄子 粉蒸白菜 粉蒸四季豆 銀魚乾花腩蒸藕 青椒釀素肉 小白菜豆腐丸 四寶豆腐 鹹香蒸豆腐 剁椒蒸豆乾 欖菜蝦仁蒸豆腐 百花釀冬菇 芙蓉...
- 永豐菜
烏粉餅/雪芋粉餅烏粉餅/雪芋粉餅是用番薯粉/雪芋粉（木薯的叫法）做的，用滾水淋入粉里揉搓成團，或包入肉餡，或直接做成圓子打湯做菜。燙薯粉/凍粉也是用薯粉做成的鄉土特色食材，用薯粉燙（hong，音同湯）製成塊再切成豆腐狀，或者在鍋里攤煎成餅後切片狀，或者蒸成皮狀。甜獅子 五花肉切剁成肉泥後包...
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- 紫薯粥
紫色番薯一個，大米100G 製作方法 1.紫薯去皮，切成小丁，容易熟。2.米洗乾淨，用水浸泡半個小時以上。3.將紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，煮開後轉小火。4.小火煮至紫薯化開，熬至粘稠即可。中途要經常攪拌一下，砂鍋煮粥容易沉底或焦掉。5.放涼至60度以下後，即可食用。食用須知 紫薯除了具有普通紅薯...
- 汕尾菜
餜皮通常用番薯澱粉製成。取餜皮壓薄成圓形狀，包裹餡料後，捏成面上突皺的球形，放進蒸籠蒸15分鐘至熟，然後在平底鐵鍋上用油煎至呈金黃色。味道香濃，外白內翠。街巷流動小食擔販賣的，多取經濟型的，餡料純用韭菜，不加冬菇等細料。甲子魚丸 甲子魚丸，是廣東省十大漁港之一的陸豐甲子港特產，以新鮮海魚為...
- 湛江菜
沒有豬腸的豬腸粉、好鍋不炒爛鍋炒的爛鍋炒粉，味道無與倫比，眾人喜愛；貨真價實的三滾粥、沙蟲粥、沙螺粥、泥丁粥、沙螞粥、番薯絲粥，構成了湛江人的粥世界；芋頭飯、蛤蔞飯、八寶飯，充滿湛江風味，爽口益體；田艾籺、蝦煎籺、菜頭籺、木葉搭，吃過後齒頰留香。湛江特色小吃，風味獨特，不一而足。部分...
- 美味熱菜300種·大廚點撥系列
冰糖紅棗蒸南瓜/002 貴妃蝦仁/002 花菇燴花肉/002 荊沙回魚/002 腊味合蒸/003 南嶽青菜缽/003 泡椒牛蛙/003 瓦塊黑山羊/003 新鮮茶樹菇燉排骨/004 滋補醬豬手/004 一品扒海羊/004 玉扇魚腐/004 鮮蝦爆龍珠/005 果珍菊花魚/005 福果蹄筋鳳尾蝦/005 龍舟富貴梅花參/005 金球鳳尾葫蘆蝦/006 翅參御筆/006 玉帶...
- 家庭飯館
米粉蒸南瓜/57 炸南瓜/57 蒜茄子/57 芹菜炒土豆絲/58 清炒絲瓜/58 海帶炒豆芽/58 熗三絲/59 蜜汁澆土豆/59 拔絲土豆/59 炒方塊土豆/60 珊瑚土豆/60 椒鹽薯片/60 酸辣土豆絲/61 素炒長豆角/61 薑末熗扁豆/61 油燜扁豆/62 魚香扁豆/62 乾燒四季豆/62 黃油炒豌豆/63 咖喱豌豆/63 茄醬炒黃豆/64 乾煸...
- 愛心家餚:瓜果蔬豆菜典
拌蒸茄子 乾燒茄子 椒鹽茄條 香油茄糊 菊花茄子 醬爆茄塊 橙汁脆皮茄條 魚鱗茄子 紫甘藍 紅油甘藍 生拌五樣 土豆 油炸馬鈴薯 素櫻桃丸子 魚香土豆條 雙色卷 咖喱土豆 燉土豆 山藥 百合山藥 炒山藥絲 蝦仁山藥 番薯 乾燒番薯 雪花地瓜 淨拔地瓜 芋頭 蜜汁紅芋 桂林芋盒 烤芋頭 油炸芋絲 水瓜蝦乾煮芋艿 藕 ...
- 蒜薹
腊味蒜薹 【原料】蒜薹、鮮茶樹菇、臘肉、蒜頭、乾紅辣椒、鹽、糖、生抽。【做法】1.蒜薹擇除前段老梗及尾段，茶樹菇剪去根部，洗淨後都切寸段；2.蒜頭切片，辣椒切段；3.臘肉用溫水洗淨，上蒸鍋蒸15分鐘，晾涼後切薄片；4.茶樹菇用淡鹽水浸泡10分鐘，入沸水焯半分鐘撈出；5.炒鍋燒熱後加入油，5成熱下蒜片...
- 家常蒸煮菜
腊味紹菜卷 粉蒸莧菜 蒸四季豆丸子 釀冬瓜 什錦冬瓜 銀魚蒸絲瓜 青菜煮鹹肉 麻醬茄子 蒜泥茄子 蒸茄子- 旱蒸南瓜 金銀蒜蒸南瓜 七彩蓮藕 西紅柿煮雞蓉 百花蒸釀蘆筍 南瓜蒸雞 雞汁土豆泥 番薯糖水 清蒸蘿蔔丸 香甜蓮蓉 碧綠口蘑湯 燒汁培根卷 蝦蓉釀冬菇 百合煮香芋 竹蓀雞片 鮮奶蘆筍 百花釀北菇 蒸釀苦瓜 苦...
- 大米(食品)
巧蒸米飯 1、煮飯時，加少量食鹽、少許豬油，飯會又軟又松；滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；2、加熱時間過長，維生素B1損失會超過30%，如果撇去米湯水，維生素損失超過40%；3、米飯做夾生了，可倒點米酒，再煮一會便可改善；4、蒸剩飯時，可往水裡放點食鹽，吃時口感像新飯；5、做米飯最好用“...
- 嶺南家庭餐製作技能
技能2 豉汁蒸排骨的製作/143 技能3 頭菜肉餅的製作/144 技能4 苦瓜炒牛肉的製作/146 技能5 羊肉煲的製作/148 技能6 煎釀三寶的製作/150 技能7 薑絲蒸腊味的製作/152 技能8 針菜燜五花肉的製作/153 技能9 沙茶炒芥藍牛肉的製作/155 技能10 糖醋排骨的製作/156 技能11 鹹蛋蒸肉餅的製作/158 技能...
- 正宗粵菜160種
128.金針雲耳蒸牛碾 129.蛋煎豬腦 130.鹹蛋蒸肉餅 131.上素扒鶉蛋 132.乳香田雞腿 （七）點心類 133.蜜汁叉燒包 134.芝麻海鮮筒 135.海南椰奶撻 136.鬆化雞蛋撻 137.腐皮紅豆卷 138.紫金蒸鳳爪 139.腊味蘿蔔糕 140.蟹子燒賣皇 141.鮮蝦帶子餃 142.潮州炸紅果 143.家鄉番薯餅 144.羊城鮮蝦餃 （八）...
- 養生粥美味餃這樣做好吃
30 番薯粥 30 圓白菜粥 31 養生雞肉粥 31 蝦皮黃瓜粥 32 鮮藕粥 33 香菇肉粥 33 西紅柿銀耳粥 34 山藥粥 35 香菇玉米粥 35 玉竹雞肉粥 36 紅棗糙米粥 36 蛤蜊絲瓜粥 37 銀魚粥 37 小米粥 38 白粥 39 和白粥*速配的小菜 40 黃花菜排骨粥 40 淡菜山藥粥 41 黃金雞肉粥 42 栗子雞肉粥 42 腊味芋頭粥...
- 幼稚園平衡膳食食譜
鮮淮山蒸米飯 豆漿飯 紅米飯 紅豆飯 番薯飯 燕麥大米飯 大米小米飯 腊味拌飯 糯米飯 有味飯 面類 小白菜肉絲炒麵 菜肉煮麵魚 番茄雞蛋蜆殼粉 冬瓜豬肝瘦肉煮螺絲粉 香菇肉絲燴麵片 七鮮撈麵 番茄雞蛋瘦肉撈麵 小棠菜蛋絲瘦肉炒粉 粥類 腐皮蚝豉瘦肉粥 芝麻核桃強身粥 淡菜瘦肉粥 番薯小米粥 眉豆花生粥 赤豆...
- 點心跟我學
紅糖蒸年糕 蘿蔔香蝦糕 腊味香芋糕 白雪糯米球 花生餅 杏仁餅 客家番薯餅 魚香小麥餅 香煎馬蹄糕 乳香雞仔餅 簡易馬來糕 鮮蝦菠菜餃 鮮蝦百合餃 彩椒盅上湯餃 金針菇玉米餃 特色麻蓉包 流汁金沙包 蛋奶紫米卷 豆沙飄雪影 香芋酥 松子甘香西米菜 清香玉米粽 鮮淮山玉米糕 茶香淮山卷 蛋黃鮮奶千層糕 椰汁香芒...
- 廣東茶點
臘腸卷 潮州粉果 鮮蝦粉果 齋粉果 豉汁蒸排骨 梅子蒸排骨 豉汁蒸鳳爪 豉汁蒸魚雲 小籠包 灌湯餃 蟹粉小籠包 蒸素粉果 姜蔥牛柏葉 柱侯金錢肚 蒜茸蒸魷魚 雞絲粉卷 鮮竹卷 鴨腳扎 雞扎 淮山雞扎 四寶雞扎 蝦餃 乾蒸牛肉 山竹牛肉 棉花雞 咖喱蒸魷魚 蒸蘿蔔糕 蒸芋頭糕 珍珠雞 糯米雞 乾蒸燒賣 牛肉燒賣...
- 廣東省第三屆名特優新農產品名單
21 廣州市 增城區農業農村局 白水寨番薯 22 廣州市 增城區農業農村局 正果腊味 23 廣州市 增城區農業農村局 派潭涼粉草 24 廣州市 從化區農業農村局 從化荔枝蜜 25 深圳市 深圳市市場監督管理局南山監管局 南山荔枝 26 珠海市 斗門區農業農村局 白蕉海鱸 27 汕頭市 澄海區農業農村局 澄海苦瓜 28 汕頭市 ...
- 永紅土家菜農莊(芳村店)
蘿蔔絲蒸牛肉丸湯汁非常的鮮美，牛肉丸非常的滑嫩，還很有嚼勁——做好之後擺盤，下面擺的是蘿蔔絲，很爽口，上面盛的是牛肉丸，吃在嘴裡非常的滑嫩，很Q，還很有嚼勁的，值得你去試試。環境很好的，很優雅的，坐在裡面非常的舒服，很舒適的，大廳的燈很好看。特色服務：有露天位，有包廂，有停車位，有...
- 貝太廚房·滋補養顏食譜大全
豉汁蒸鳳爪 蔥燒海參 苦瓜釀肉湯 水晶肘子 蝦仁炒牛奶/微波羅漢齋 腊味芥蘭/百合蘆筍 百合炒南瓜/冬瓜海鮮卷 雞絲蕨根粉/河塘小炒 核桃扒菜/核桃小炒肉 黑白雙耳/黃瓜魷魚卷 雞油三寶/芥末金針菇 苦瓜炒蝦仁/蓮子蘆薈 芒果雞/玫瑰蝦仁 木瓜燜鴨/檸汁脆香魚 培根香蕉/砂鍋豆米豬手 芍藥蝦餅/鮮湯百葉包 香乾海帶...
