脆筍雞絲

脆筍雞絲，是一道美食，主料為脆筍絲適量、雞胸適量、木耳適量。

基本介紹

• 中文名：脆筍雞絲
• 主要原料：脆筍絲，雞胸
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質

食材明細

主料： 脆筍絲適量 雞胸適量 木耳適量

輔料： 鹽適量 醬油適量 蔥姜適量 料酒適量 味素適量

製作步驟

1. 看看原料吧

2. 雞胸切絲，放入料酒和澱粉上漿。

3. 木耳切絲備用。

4. 脆筍焯水備用。

5. 雞絲過一下油。

6. 蔥薑末熗鍋，放入脆筍絲和木耳絲，倒入醬油煸炒。

7. 然後放入過好油的雞絲，放鹽味素。