錫蘭橄欖，樹高7-15公尺，葉具長柄、互生、橢圓、先端銳尖、基部鈍、疏鋸齒綠、革質長10-19公分，寬4-8公分，側6-8對。4-6月開花，花期約一個月，總狀花序，腋生或頂生；萼片卵形花瓣先端成粗綠狀分裂，花盤為腺體狀五裂；雄蕊20-35枚，由頂端橫瓣裂放散花粉；子房三室，花淡黃綠色果實於12-1月成熟，核果、卵形，約三公分，外形極似橄欖。
基本介紹
- 中文學名：錫蘭橄欖
- 拉丁學名：Canarium zeylanicum (Retz.) Blume
- 界：植物界
- 門：木蘭植物門
- 綱：木蘭綱
- 目：錦葵目
- 科：杜英科
- 屬：杜英屬
- 種：錫蘭橄欖
- 分布區域：主產福建、廣東，其次為廣西、海南、台灣
形態特徵,生長環境,分布範圍,主要價值,食用,園林,藥用,栽培技術,栽前準備,定植,繁殖技術,管理技術,病蟲防治,
形態特徵
常綠喬木，二回羽狀複葉，革質，廣橢圓形，樹幹通直，樹姿優雅。采果實，公園、綠地主木，公路市街行道樹。錫蘭橄欖屬杜英科，其果外形很像橄欖，但並不是真正的橄欖。該品種葉互生，橢圓形，表面濃綠、光滑，邊緣有鋸齒，長約10-19厘米，寬4-8厘米，嫩葉淺紅，老葉凋落乾後轉為橘紅和濃紅色。該品在海南花期一般為7-9月，果期11-12月。
錫蘭橄欖
錫蘭橄欖生長環境
喜暖忌凍，在引種栽培時應注意選擇向陽的坡地。
分布範圍
主要價值
食用
錫蘭橄欖果大汁多，纖維較少，果膠含量較高，肉質柔嫩，口感滑爽，可加工醃漬成蜜餞。其果肉含豐富的總糖、蛋白質、脂肪、維生素C以及鈣、磷等，故錫蘭橄欖營養價值較高。
園林
錫蘭橄欖的樹幹通直，樹姿優雅，可作為公路市街行道樹。
藥用
【科目來源】雙子葉植物藥瑞香科橄欖屬植物
【藥用部位】錫蘭橄欖的根。
【性味歸經】辛、甘，溫，肝、腎二經。
【功效主治】祛風止痛、濡筋續骨。治風濕痹阻經絡、關節疼痛、跌打損傷。
【用法用量】內服：煎湯服，9一15克。
【用藥忌宜】分布於廣東、廣西、雲南等省區故有引種栽培，雲南可結實。
【古籍考證】始載於《廣西藥用植物名錄》。
【參考出處】《廣西藥用植物名錄》
栽培技術
栽前準備
園地
為了取得早投產、高產、穩產的高效益，應選擇土層深1.5米以上，土質疏鬆、土壤肥沃、近水源、交通較方便、冬無嚴霜和低溫危害，地形開闊、地勢平緩的旱地或坡度小於25°的丘陵地建園。
整地
平緩地燒荒後，先用大馬力拖拉機深耕20厘米以上後重耙，而後規劃畫線定點挖坑。丘陵地先按等高線開成梯地田，然後在梯田上定點挖坑或在梯田上挖寬1米、深80厘米的通溝；挖坑直徑1米、深80厘米；挖通溝或坑時，表土與底土應分開放，以利施基肥和回溝、回坑，整地與挖通溝、挖坑應在回坑、回溝前完成。定植的株行距可採用4米×5米或4米×6米，每畝可種植33株或28株。
回坑
定植
定植時間：以3~4月是種植較適宜季節，水源充足，水利設施較完善園，在其他季節也可種植，但在10月翌年1月由於氣溫低、雨水較少，最好不種植。定植方法：種植時，先在種植墩上挖一小坑，將帶土苗解開薄膜袋，去袋後放入小坑，如果裸根苗，種時經漿根後放入小坑，再整調好直行、橫行，將根擺順，然後蓋上表土和與混合堆肥拌勻的土，用手輕輕壓實，再填土壓實，淋足定根水，修整好樹盤，插上樹枝遮蔭，樹盤用雜草覆蓋。
錫蘭橄欖
錫蘭橄欖定植後的管理：定植後根據氣候情況注意淋水，保持樹盤土壤濕潤。以後注意成活情況，及時補植死去的植株樹坑。待新抽生的新梢老熟後，便可施稀薄腐熟的人畜糞尿水、麩水或稀薄的液體化肥，同時經常檢查果園病、蟲害情況，及時進行防治。 中國南亞熱帶的土壤營養狀況和土壤有機質含量均少，土壤黏重或過度疏鬆，對錫蘭欖的生長和發育不利，為了改善這種情況，在果園土壤管理方面上應著重抓好：
1、擴坑施有機肥，逐步改善果園土壤理化狀況，為錫蘭橄欖創造一個較好的立地條件。在錫蘭橄欖定植後的1~4年內，由於行株間空隙地較寬，可以分年分次採取擴坑、施有機肥（雜草、綠肥、蔗渣、作物秸稈、堆肥、人畜糞尿等）等辦法，使果園土壤結構、質地和營養成分得到改善。操作步驟及方法：每年的夏季和秋、冬季，沿樹冠滴水線挖深0.5米、寬0.4米的環溝，利用果園內的綠肥、秸稈、雜草、糖廠的蔗渣、豬牛欄廄肥、堆肥、磷肥、石灰粉等施入溝內，然後蓋上踩實。每次每株施用有機質肥50千克、磷肥0.5~1千克、石灰0.5千克。每年擴坑1~2次，在4年內全園基本可擴坑施全有機肥。
2、果園間種。間種的目的有三：一是改善園土的物理性狀和化學性狀，二是增加果園短期收入，三是利用果園間作物的秸稈，用於擴坑施肥。果園間種作物的種類以豆科作物，如花生、黃豆、印度紅豆、豌豆、芝麻等較好；也可間種甘薯，但不能間種高稈作物如木薯、玉米、高粱等。也可間種豆科綠肥，專供擴坑施肥用。間種作物必需施肥、中耕、除草和防治病、蟲害，間作物不能連作，以免造成果園出現土壤缺素症狀。
繁殖技術
錫蘭橄欖雖比較耐寒，為了苗期生長快而健壯，苗圃地應選擇無霜避風環境，排水良好、土壤疏鬆、水源近的地方。苗木繁殖有壓條法、嫁接和實土法三種，實生法繁殖的後代變異大，多數後代結的果實小、品質差，通常不採用；壓條法耗材多，繁殖的苗數量少，一般也少用；嫁接繁殖速度快，後代性狀相對穩定，能保持親本原有各種性狀，故多採用此繁殖方法。
砧木培育
錫蘭橄欖
錫蘭橄欖1、種子處理及播種育種。春節前後當果實成熟後，即可採收。先將採下的無病、大小均勻的果實選出，堆放室內15厘米厚，堆至7天左右，待果實變軟發爛，去肉將種子沖洗乾淨晾2~3天后，可播於苗圃的苗床，用撒播將種子播勻，播後蓋上砂或疏鬆細土2厘米，淋水，蓋上乾草或薄膜保濕、保溫；大約播後8天，種子陸續萌芽出土，並注意保濕和防治病、蟲害；待抽生2~3片真葉老熟時，便可分級移於苗圃畦上。供移苗的苗床畦寬1.2米、畦溝寬0.5米、畦長20米或更長，畦高約0.2米；移栽的株行距為20厘米×25厘米，每畝用堆漚腐熟的有機肥1500千克、過磷酸鈣20千克，撒施於畦面作基肥，與畦面表土拌勻後便可移苗。小苗移栽成活約經1個月後可進行追肥，追肥每月施1次，可用漚制腐熟的稀薄人畜糞尿水或麩水，追肥時可注意補植缺株，保證全苗和保梢保葉。10月份每畝施一次鉀肥或複合肥25千克；當砧木苗長至莖粗0.8厘米、高50厘米時，便可進行嫁接。錫壯橄欖幼苗期也怕中霜，冬季有霜地區要搭拱棚，上蓋薄膜保溫防寒（晴天畦兩頭的薄膜暫不放下，晚上才放下）。
2、苗木嫁接
（1）嫁接時期。春天氣溫回升，大氣相對溫度達85%以上就可進行嫁接；雖然從3月中旬11月上旬都可嫁接，但實踐證明，以3~4月和9~10月這兩個時段較好。
（2）接穗選取。從已結果的優良母株上選擇向陽健壯、枝條直而光亮、芽眼飽滿、無病害、蟲害，已半木栓化或剛木栓化的枝條作接穗，剪下的枝條先剪去葉片，然後用濕潤毛巾包好保濕備用。如母樹離苗圃較近，最好隨采隨用，不用久許久藏，以免影響嫁接成活率。
（3）嫁接方法：嫁接方法有芽片貼接法、舌接法、劈接法、切接法等多種；規模育苗採用芽片貼接法成活率較高，高接換種採用切接法或劈接法較適宜。苗圃嫁接時，嫁接口可選離地面20厘米高的光滑面進行，砧木、接穗的削麵要直、平，操作要求快、穩、準，綁紮時要形成層對齊，應自下而上地綁紮緊，手碰不易鬆動。接後在拱棚上蓋上遮陽網遮蔭，嫁接成活後再去掉遮陽網。
（4）嫁接苗的管理。嫁接成活後要經常關注病、常害情況，及時進行防治；嫁接未成活株要及時補接；當接穗的芽抽生並轉綠，可追施漚制腐熟的稀薄人畜糞尿水或麩水；注意輕中耕、畦面扯除雜草和剷除畦溝雜草，並修整畦溝、畦面。待嫁接苗長至50厘米高、嫁接口以上3厘米處粗0.7~1厘米時，便可出圃銷售或供定植。
管理技術
施肥
錫蘭橄欖進入結果後，除了抽生營養梢外，還抽生結果枝，抽穗、開花、結果，以及果實生長與發育，需肥遠比未結果時多，每年除了施兩次攻梢肥，還應施攻結果枝肥、攻花肥，攻果肥與壯果肥，每年要使植株生長正常，又能成花、保花、保果和壯果，一年最少需施肥4~5次。第一次肥為果後肥，即每年采果後的2月施，施前先進行果園耕犁，然後沿樹冠滴水線處挖寬、深各35厘米的環溝，株施入雜草、落葉、有機堆肥50千克、麩肥2千克、磷肥1千克、氮肥0.3千克，然後蓋土。這次肥目的是恢復樹勢，促進結果枝萌發。第二次肥為壯花壯梢肥，這次肥約在4月下旬至5月上旬挖淺溝施複合肥0.5~2千克，促進結果母枝抽生和花芽分化，提高分化中的花質。第三次肥為保花保果肥，在7月下旬施，株施複合肥0.5~2千克、氯化鉀0.1~0.5千克，開淺溝撒施後蓋土。第四次為促果大和壯梢肥，促進果實生長發育及第二次梢發育健壯。8月下旬株施溝施複合肥0.5~2千克，腐熟人畜糞水5~20千克。
錫蘭橄欖
錫蘭橄欖第五次為壯果肥，促進果實增大，提高果實品質。株施0.5~2千克複合肥，於11月上旬至11月中旬開水淋施。開花、坐果後可採用0.2%硼砂、0.2%磷酸氫鉀等營養液進行葉面施肥，補助某些元素的缺乏造成的缺素。
修剪
采果後（2~3月），對果園進行修剪，將徒長枝和直立枝短截；對病蟲枝、弱枝、衰老枝、過密枝剪除或疏去，到4~5月還應進行一次修剪，剪除過密枝和內膛枝、重疊枝，增進樹冠通風透光，減少花穗蔭蔽、濕度大造成花或小果霉爛現象。必要時還應開天窗，以增大樹冠內部的通透性。
間種
錫蘭橄欖在種後第三年就可結果，大約在結果的頭3~4年內株行間還有一定的空間可以間種豆科作物、豆科綠肥或其他矮稈綠肥，可以繼續改進果園土壤的理化性，增加果園效益，防止行株間雜草滋生，又可防止雨水的沖刷和改善果園環境，還能為果園提供大量的秸稈、綠肥用於改土和積制堆肥用。
幼枝管理
錫蘭橄欖一年大致抽生新梢兩次，定植後為使幼樹儘快長成具有一定樹冠並早日結果，在施肥方面除擴坑施有機肥外，還應追施化肥和各種有機肥，並做到以氮肥為主，磷、鉀肥適量補給，有利於幼樹營養生長；春天在氣溫回升後每株追施0.1千克複合肥、0.1千克尿素、漚制腐熟的稀薄人畜糞尿水5千克，或已漚制的稀薄麩水5千克；到春季繼續追施複合肥0.15千克、尿素0.15千克、漚制腐熟稀薄人畜糞尿水或麩肥水5千克；2年生植株施肥量比1年生植株增加50%，3年生植株又應比2年生植株增加50%；施肥採取開淺溝施，施後蓋土。錫蘭橄欖營養生長量比杧果、龍眼等果樹稍小，而且頂端生長優勢明顯，內膛結果又較突出。開花結果時既要有一定的疏鬆層，又要有一定的蔭蔽度。所以，幼年植株在定植的當年，要定乾促進主枝萌發。定乾高度約40厘米，定乾後的萌芽可選留3~4個分布均勻、生長粗壯的枝梢為主枝，在每條主枝上又保留2~3個生長粗壯而又適中的枝為側枝，側枝上各留2~3條枝為分枝，形成一個具骨幹枝組成的枝冠。樹形可使其成圓頭形，在整形修剪中除骨幹枝採取短截或摘心、徒長枝剪除外，其他枝採取疏剪和輕剪
錫蘭橄欖
錫蘭橄欖病蟲防治
蟲害
（1）錫蘭橄欖的蟲害不少，但尚無專門研究，已知的蟲害有白蛾蠟蟬、小蓑蛾、枯梢螟、捲葉蛾、芽蟲等，在新梢萌發期、幼葉生長期、蕾期、花期、果期都應選用90%敵百蟲1000倍液，80%敵敵畏1000倍液，20%速滅殺丁2000~2500倍液，2.5%敵殺死2000~2500倍液中任一種防治。
錫蘭橄欖
錫蘭橄欖病害
