| 中文名稱 | 胡蘿蔔素雙加氧酶 |
| 英文名稱 | carotene dioxygenase |
| 定 義 | 編號：EC 1.14.99.36。能將一分子氧加入到胡蘿蔔素中間位置的雙鍵上，將其分解為兩分子視黃醛，也可從一端將其分解生成具有與維生素A相同的環、側鏈較長的醛的酶。 |
| 套用學科 | 生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科） |
| 中文名稱 | 胡蘿蔔素雙加氧酶 |
| 英文名稱 | carotene dioxygenase |
| 定 義 | 編號：EC 1.14.99.36。能將一分子氧加入到胡蘿蔔素中間位置的雙鍵上，將其分解為兩分子視黃醛，也可從一端將其分解生成具有與維生素A相同的環、側鏈較長的醛的酶。 |
| 套用學科 | 生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科） |
能將一分子氧加入到胡蘿蔔素中間位置的雙鍵上,將其分解為兩分子視黃醛,也可從一端將其分解生成具有與維生素A相同的環、側鏈較長的醛的酶。 套用學科 生物化學...
1. 由淑貞,楊洪強:類胡蘿蔔素裂解雙加氧酶及其生理功能,《西北植物學報》, 2008, 28(3):630-637 , .百度學術[引用日期2015-12-07] 詞條...
植物來源的β-胡蘿蔔素及其他胡蘿蔔素可在人體內合成維生素A,β-胡蘿蔔素的轉換效率最高。在體內,在β-胡蘿蔔素-15,15′-雙氧酶(雙加氧酶)催化下,可將β...
視黃醇可由植物來源的β - 胡蘿蔔素合成,在體內β - 胡蘿蔔素-15,15′-雙氧酶(雙加氧酶)催化下,可將β - 胡蘿蔔素轉變為兩分子的視黃醛(ratinal,視黃...
由淑貞,楊洪強*. 2008. 類胡蘿蔔素裂解雙加氧酶及其生理功能. 西北植物學報.28(3)630-637張鑫榮,楊洪強*,隋靜,喬海濤,姜倩倩,冉昆,由淑貞,張龍. 2008....
抑制對-羥基丙酮酸雙加氧酶(HPPD)的活性,HPPD可將胺基酸絡氨酸轉化為質體醌。質體醌是八氫番茄紅素去飽和酶的輔助因子。是類胡蘿蔔素生物合成的關鍵酶。使用...