胡桃油(胡桃油)

小胡桃是真正純天然的有機食品和高營養的智力型保健食品。現代營養學研究證明：1kg小胡桃的營養價值約等於3kg精肉、5kg雞蛋、9.5kg牛奶。醫學專著《神農本草經》說小胡桃是 "食之令人肥健、填腦髓"。 小胡桃油中含有的不飽和脂肪酸接近80%，尤其是亞油酸、亞麻酸的含量為其它食用油類品種之最。並富含有維生素A、B1、B2、C、E及人體所 需的Ca、Mg等微量元素。它對軟化血管、降低人體膽固醇含量、防止動脈硬化和血栓形成有積極作用。

基本介紹

• 中文名：胡桃油
• 出自經典：《神農本草經》
• 實質：有機食品高營養的智力型保健食品
• 功效：食之令人肥健、填腦髓
• 作用1：軟化血管、降低人體膽固醇含量
• 作用2：促進代謝恢復體力美容美膚補氣血

來源

為胡桃科植物胡桃的種仁榨取之脂肪油。

功用主治

治絛蟲，疥癬，凍瘡，聤耳。①《綱目拾遺》:"補火。" ②《現代實用中藥》:"緩下劑，能驅絛蟲；外用於皮膚病，疥癬，凍瘡，腋臭等。"

胡桃未採摘狀態

用法與用量

內服:燉溫，3～6錢。外用:滴耳或塗搽患部。

選方

①治傷耳成瘡出汁者:胡桃，杵取油納入。(《普濟方》)

④治耳疳:核桃仁，研爛，擰油去渣，得油一錢，兌冰片二分:每用少許，滴於耳內。(《醫宗金鑒》滴耳油)

作用

胡桃的作用：

（1）、對預防老年人常發性的心、腦血管疾病有明顯的作用。

（2）、對於孕婦來說，多食用小胡桃油有助於胎兒早期的身體發育，嬰孩出生後頭頂囟門提 前閉合，對嬰幼兒大腦發育極為重要。

（3）、對於健康人群，其所含的磷、鋅等各種礦物質，以及維生素B2、E能有效調節神經系統，增強記憶，延緩衰老，調節血壓，有助消化。

（4），小胡桃油的其它功能還有：促進新陳代謝，消除疲勞，恢復體力，美容美膚，補氣血 的作用。