野生山核桃油

野生山核桃油是採取長白山原始生態環境中生長的上等野生山核桃果仁提煉出來的油。以傳統的物理壓榨方法精製而成，充分保留了山核桃果仁的原生態營養精華，具有山核桃果仁特有的堅果芳香味道，是長白山特產的高級木本植物營養油。

基本介紹

• 中文名：野生山核桃油
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：亞麻酸
• 主要食用功效：補腦健腦
• 食用方法：涼拌佐餐等

營養成分

長白山野生山核桃油是純正的天然有機食品，1千克核桃油的營養價值約等於3千克精肉、5千克雞蛋、9.5千克牛奶。山核桃油中含有豐富的亞麻酸，不飽和脂肪酸總量接近90%，並富含黃酮及維生素A、B1、B2、C、E及人體所需的Ga、Mg等微量元素。

主要作用

益智

我國傳統中醫認為核桃油有補腦健腦和潤膚烏髮的功效：懷孕的婦女，每天適當地服用核桃油，對孕期孩子大腦的生長發育極有好處。服用核桃油，不但能補腦、健腦，而且還能促進小孩的頭髮變黑；

保健

中老年人經常服用山核桃油，能消除或減輕失眠、多夢、健忘、心悸、眩暈等神經衰弱症狀，還具有補氣養血、強壯筋骨等保健作用。

使用方法

1. 自製調和油：將長白山野生山核桃油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5～1:10的比例混合均勻，按日常習慣食用即可達到良好的補充和均衡營養的目的；
2. 涼拌佐餐：在拌冷盤時放入少許調味或增加光澤；
3. 作按摩基礎油。