《肺病食療菜譜》是江蘇科學技術出版社2011年1月1日出版的圖書，作者是犀文圖書。本書內容介紹了肺病患者的食譜菜系。
基本介紹
- 書名：肺病食療菜譜
- 作者：犀文圖書
- ISBN：9787534577857
- 定價：12.00元
- 出版社：江蘇科學技術出版社
- 出版時間：2011年1月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《肺病食療菜譜》精選了近百種適合於肺病患者的食療菜譜，你能在短時間內享受到食療的好處，並且其菜餚色、香、味俱全。《肺病食療菜譜》內容豐富，科學實用，易學易懂，非常適合肺病患者以及患者家屬使用。材料簡單，烹調方法易學，配料多樣，為你呈上適合於肺病患者的美味。是藥三分毒，儘量少用食療有奇效，不妨多試。
圖書目錄
常見肺病介紹
日常養肺
養肺食物
栗殼糖茶
蒼耳子茶
羅漢果茶
羅漢果五花茶
蚌花蜜棗茶
白石潤肺茶
桑菊香豉茶
清肺茶
紫黃定咳茶
金魚川貝茶
麻杏青黃茶
雙百茶
冬花枇杷茶
杏仁牛奶
花生芝麻糖
紅薯淮棗糖水
楊枝甘露
冰糖銀耳蓮子湯
西瓜蓮子羹
海底椰糯米糖水
銀耳柑橘湯
橘子山楂汁
木瓜芡實糖水
蜂蜜胡蘿蔔
腐竹卷
黃瓜拌素雞
蒜茄子
涼拌菠菜
銀芽海帶絲
雞絲拌粉皮
芹菜葉花生仁
涼拌洋蔥
涼拌竹筍
蒜蓉豆苗
芹菜拌腐竹
栗子芋頭雞湯
糖醋蘿蔔
猴頭菇燉海參
蛋清滑裡脊
菜花香菇
猴頭菇煨兔肉
金針菇炒肚絲
臘腸鮮百合
鴨梨雞肉片
香芋燜鴨
蚝油豆腐
糟滷鴨塊
油煎酥藕夾
水瓜蜆肉香芋煲
清炒苦瓜
生炒松花
滑熘雞片
紅燒冬瓜
紅燒栗子雞
百合絲瓜炒雞片
猴頭菇黃芪雞
白菜豆腐金菇湯
淡菜海帶冬瓜湯
西洋菜豬肺湯
蜜棗劍花豬肺湯
荸薺海蜇湯
羅漢果菜乾鵪鶉湯
玉竹山藥鴿湯
銀耳豆漿羹
雜魚冬瓜湯
山藥魚片湯
肉丸三絲湯
冬菇蘿蔔南杏豬肺湯
羅漢果葛菜生魚湯
天冬杞棗老鴨湯
蓮子百合瘦肉湯
紫菜馬蹄豆腐羹
蘿蔔鯽魚湯
金針菇蘿蔔湯
芪歸猴頭菇雞湯
紫菜蘿蔔湯
蜜棗排骨鮑魚湯
沙玉豬肺湯
竹笙鮮菇湯
百合枸杞甲魚湯
沙參心肺湯
銀杞湯
冬菇茭白湯
花生鳳爪湯
百合柿餅鴿蛋湯
杏仁蘿蔔湯
火腿洋蔥湯
脆漿荔枝
