肉絲白菜炒青椒

肉絲白菜炒青椒是由白菜、青椒等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：肉絲白菜炒青椒
• 主要食材：白菜，豬肉，青椒
• 口味：香辣
• 製作時長：20-40分鐘

主料

白菜200g

青椒50g

豬肉50g

輔料

油適量

鹽適量

醬油適量

胡椒粉適量

味素適量

蔥花適量

製作步驟

1.白菜洗淨切絲。

2.青椒切細絲。

3.豬肉切成絲。

4.蔥切成蔥花。

5.鍋中倒入油，燒至七成熱時，下入肉絲炒至變色，加入適量醬油。

6.放入白菜翻炒。

7.炒至白菜發蔫，下入青椒和蔥花。加入少許的胡椒粉和鹽

8.再一起翻炒五分鐘。

9.點入味素，出鍋即成。