肉丸番茄醬意面

肉丸番茄醬意面

基本介紹

  • 中文名:肉丸番茄醬意面
  • 主要食材:意面,肉丸
  • 分類:肉丸,番茄,意面,鎮記,麥金鎮
用料,做法,

用料

材料
用量
意面
130g
肉丸
10顆
番茄
1個
#調味料
食鹽
少許
橄欖油
少許
番茄醬
少許

做法

1. 肉丸洗淨,番茄切片待用。
肉丸番茄醬意面
2. 肉丸下鍋煮熟至翻滾後撈出待用。
肉丸番茄醬意面
3. 鍋中加入少許鹽,放入意面煮約8分鐘後撈出裝盤。
肉丸番茄醬意面
4. 淋上少許橄欖油,和均勻,以防意面黏在一起。
肉丸番茄醬意面
5. 另起鍋,加入少許水,橄欖油少許,放入已切片的番茄,再倒入少許番茄醬,煮至水分蒸發,粘稠即可。
肉丸番茄醬意面
6. 最後在面上蓋肉丸與番茄醬,噔噔噔~ 肉丸番茄醬意面成啦!
肉丸番茄醬意面

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