老譚味道

老譚味道是湖南省老譚味道特色原料產品研發有限公司旗下的調味品品牌，成立於2013年11月，總部位於湖南長沙，主營醬油、調味醬等產品，商標註冊號為16549385（有效期至2027年7月）。品牌以古法釀造結合現代工藝為特色，形成標準化生產體系，產品線涵蓋小炒醬油、紅燒醬油、蒸魚豉油等十餘種品類。

創始人譚召群於2001年萌發研發醬油的構想，2008年啟動調研並赴國內外考察，2013年公司成立後推出核心產品小炒醬油。2015年打開湖南市場，2018年覆蓋全國湘菜館，2022年啟動智慧型化工廠建設。產品採用非轉基因大豆及小麥原料，擁有國家發明專利，解決廚師調色難題，覆蓋全國31個省級區域，廣東湘菜館覆蓋率超90%。品牌通過關聯企業布局生產體系，旗下長沙子公司涉及調味品製造及銷售。

基本介紹

• 中文名：老譚味道 
• 所屬公司 ：湖南省老譚味道特色原料產品研發有限公司 
• 商標註冊號：16549385 
• 商標專用權使用期限：2017年07月07日至2027年07月06日 

品牌簡介

老譚味道，湖南省老譚味道特色原料產品研發有限公司註冊品牌商標。商標註冊號為：16549385，商標專用權使用期限為：2017年07月07日至2027年07月06日。

老譚味道致力於傳承古法釀造，並創新融入現代釀造工藝與技術，運用現代科學設備，以標準化、品質化的健康理念，貫徹醬油釀造生產。形成完善、嚴格的品質保障體系，科學還原與再現古方釀造，實現高端化、品質化的匠心工藝。

秉承“四季有美味，美味有老譚”的理念，老譚味道始終遵循市場的需求，不斷改進產品，致力於讓每一位消費者都成為老譚味道的美味體驗官和推廣大使。傳承古法，遵循自然，老譚味道，匠心品質，味你製造。

品牌歷史

2001年，老譚味道創始人譚召群先生在毛家飯店工作時，因找不到一款做紅燒肉的好醬油，由此產生自主研發醬油的想法；

2008年，開始調研工作，著手研發老譚醬油，並去往全國各醬油企業以及國外的新加坡、日本進行實地調研；

2013年，11月老譚味道公司成立，老譚味道小炒醬油研發成功；

2015年，老譚味道打開湖南市場；

2016年，群星會成立，老譚味道品牌得到更多推廣；

2018年，打開全國市場，老譚味道小炒醬油開始在全國湘菜館銷售；

2022年，開始建立智慧型化、現代化工廠，完善銷售體系。

品牌故事

老譚味道創始人譚召群先生師從湘菜四大天王中的譚添三先生，專注湘菜烹飪三十年，憑藉對湘菜的痴迷熱愛，對烹飪的獨到理解，對味道的極致追求，與其師其友其徒，潛心研究調味品，三十年如一日，歷經三代湘菜大師，幾千道菜品，幾萬次炒制，成功推出小炒醬油。因其色紅潤，醬香濃郁，薄鹽味鮮，上色持久紅亮，隨即風靡湘菜界，廣受湘菜大廚的好評。

作為匠人匠師，譚召群先生並未止步餐廳後廚，立志把產品送到千家萬戶，通過調味品傳承大師手藝，讓天下沒有難吃的菜。

品牌產品

產品系列：紅燒醬油、小炒菜專用調味料、金標生抽、蔬百鮮、拌粉王、蒸炒皇、海皇冬粉醬、酸湯醬、蒸魚豉油、雞味調味料、濃縮雞汁、辣鮮露、老譚味道冬粉。

品牌文化

品牌願景：成為國內第一的調味品品牌。

品牌宗旨：老譚味道，款款都是大家的廚房好伴侶。

品牌理念：老譚味道聚焦於菜品色、香、味的提升，為餐飲，家庭打造更優質產品，為廣大消費者長期提供更加專業的服務。讓消費者在家即可做出媲美大廚手藝的美味佳肴，讓烹飪更便捷更簡單。

品牌商標

老譚味道商標

序號	商標名稱	註冊號	國際分類	申請時間
51	老譚味道	27944889	第32類-啤酒飲料	2017-12-07
52	老譚味道	27957667	第33類-酒	2017-12-07
53	老譚味道	27956837	第43類-餐飲住宿	2017-12-07
55	老譚味道	27830454	第35類-廣告銷售	2017-12-01
58	老譚味道	21854542	第30類-方便食品	2016-11-10

老譚味道商標

68	老譚味道	16549385	第30類-方便食品	2015-03-24
69	談老譚味道	16549386	第30類-方便食品	2015-03-24
70	老譚味道	13192054	第29類-食品	2013-09-05