基本介紹
- 中文名：美食豬皮凍
- 主要食材：豬肉皮，八角！桂皮！香葉！蔥姜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬肉皮 | 500 |
八角！桂皮！香葉！蔥姜 |
做法
1. 煮熟肉皮切成小條！ |  |
2. 鍋里放水放切好的肉皮開火煮兩個小時！ |  |
3. 煮好倒入方格子裡冷卻！放冰櫃！五個小時拿出成肉凍！ |  |
4. 切成條放蒜泥醋香菜涼拌就可以吃了！ |  |
美食豬皮凍
相關詞條
- 豬皮凍
豬皮凍是一種用豬皮熬制而成的傳統特色美食。將除了毛的豬皮,放入適當的調料,進行長時間的熬制,使熬制的湯里含有一定的皮膠含量,然後再冷卻,冷卻後豬皮和湯...
- 美食豬皮凍
中文名 美食豬皮凍 主要食材 豬肉皮,八角!桂皮!香葉!蔥姜 目錄 1 用料 2 做法 美食豬皮凍用料 材料 用量 豬肉皮 500 八角!桂皮!香葉!蔥姜 ...
- 肉皮凍
≮美食特色≯透明、味鮮。≮營養價值≯近年來,科學家們發現,經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白, 肉凍皮圖片(15張) 能...
- 酸辣豬皮凍
酸辣豬皮凍,一道美食,主料為新鮮豬皮。...... 酸辣豬皮凍,一道美食,主料為新鮮豬皮。中文名 酸辣豬皮凍 口味 酸辣 工藝 煮 主料 新鮮豬皮 ...
- 彩色豬皮凍
將除了毛的豬皮,放入適當的調料,進行長時間的熬制,使熬制的湯里含有一定的皮...參考資料 1. 彩色豬皮凍 .美食天下[引用日期2012-06-21] 詞條標籤: 食品, ...
- 陝西豬皮凍
陝西豬皮凍是一道美食,主料有 肉皮,做法簡單,為地方美食...... 陝西豬皮凍是一道美食,主料有 肉皮,做法簡單,為地方美食 中文名 陝西豬皮凍 主要食材 肉皮 位置...
- 五彩豬皮凍
五彩豬皮凍,是一道可以自己在家製作的精美小吃。具有色香味俱全,爽口,營養豐富等特點,廣大美食愛好者增進廚藝的一道美味佳肴。...
- 鮮香肉皮凍
鮮香肉皮凍是一道美食,主料是無油膘豬肉皮,調料是雞精、生抽等。這道美食的製作方法是將食材燉煮後,放入冰櫃冷凍。中文名 鮮香肉皮凍 主要食材 無油膘豬肉皮...
- 水晶豬皮凍
水晶豬皮凍是一款以豬肉皮為原料製作的大眾冷盤。由於肉片含有與人皮膚相同的膠原蛋白質,所以能延緩皮膚的老化。水晶皮凍質地清澈透明,入口即化且爽口,而且價格很便宜...
- 蔬菜肉皮凍
蔬菜肉皮凍是一道美食,主要製作材料有香菜、豬肉皮等。中文名 蔬菜肉皮凍 主要食材 豬肉皮,香菜,蝦皮 配料 適量姜適量鹽適量蔥適量料酒 製作難度 一般...
- 家常皮凍
家常皮凍是一道美食,製作原料主要有肉皮。中文名 家常皮凍 主要食材 肉皮 輔料 青豆、胡蘿蔔、花生 調料 老抽、鹽、味素、胡椒 ...
- 蝦仁豬皮凍
27.蝦凍用黃瓜片圍邊,調料碟一起上桌。28.凍上澆上調料,味道沒得比了,節日、親朋宴客也是一道亮麗的冷拼。29.成品。參考資料 1. 蝦仁豬皮凍 .美食天下[...
- 雙色豬皮凍
雙色豬皮凍是一道特色風味小吃。主要製作食材是豬皮,調料是桂皮、八角、食用鹽等,通過將豬皮煮製後,調拌即成。...
- 豆皮豬皮凍
好多層次的豆皮豬皮凍可以切片了豆味濃郁,肉香醇厚---豆皮豬皮凍[1] 參考資料 1. 豆皮豬皮凍 .美食家.2013-05-21[引用日期2015-07-17] 詞條...
- 蠶豆皮凍
蠶豆皮凍,是一道特色美食,由 鮮豬皮、蠶豆、八角 等烹飪而成。...... 蠶豆皮凍編輯 鎖定 蠶豆皮凍,是一道特色美食,由 鮮豬皮、蠶豆、八角 等烹飪而成。...
- 花生皮凍
花生皮凍是一種特色美食。製作原料主要有鹽酥花生仁、豬皮等。...... 花生皮凍編輯 鎖定 花生皮凍是一種特色美食。製作原料主要有鹽酥花生仁、豬皮等。...
- 涼拌皮凍
圖集 涼拌皮凍圖冊 V百科往期回顧 權威合作編輯 下廚房 唯有美食與愛不可辜負 什麼是權威編輯 查看編輯版本 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:2次歷史版本 ...
- 肉皮凍兒
肉皮凍兒是一道美食,原料:豬皮、蔥、姜、乾紅辣椒、八角、桂皮、花椒、茴香。山東魯菜。...
- 自製皮凍
焯5一8分鐘,取出用溫水加鹽將肉皮揉洗乾淨,一定要處理乾淨,這樣的皮凍才會清澈...4. 切開來就可以享受美食了!詞條圖冊 更多圖冊 詞條標籤: 食品, 生活 ...
- 豬皮凍附蘸料
2. 待豬皮不燙手時,用刀將豬皮內附著的肥油颳去,並將豬皮切成細條狀,長度有...圖集 豬皮凍附蘸料圖冊 V百科往期回顧 權威合作編輯 下廚房 唯有美食與愛不...
- 皮凍羊糕
1. 皮凍羊糕的做法詳細介紹 .天天美食.2015-04-09[引用日期2017-05-12] 2. 紅凍羊糕的做法 .POCO網.2011-07-15[引用日期2017-05-12]詞條...
- 花椰菜肉皮凍
1. 花椰菜肉皮凍 .美食天下.2015-02-11[引用日期2015-02-11] 圖集 花椰菜肉皮凍圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:4次歷史版本 最近更新...
- 美容養顏肉皮凍
圖集 美容養顏肉皮凍圖冊 V百科往期回顧 權威合作編輯 下廚房 唯有美食與愛不可辜負 什麼是權威編輯 查看編輯版本 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:2次歷史...
- 蒜泥皮凍
參考資料 1. 蒜泥皮凍 .特產美食[引用日期2012-06-9] 詞條標籤: 食品, 菜品 圖集 蒜泥皮凍圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:11次歷史...
- 老北京豆醬肉皮凍
老北京豆醬肉皮凍用料 材料 材料:豬蹄2個,肉皮4-6大塊,胡蘿蔔2根,香乾4-6...圖集 老北京豆醬肉皮凍圖冊 V百科往期回顧 權威合作編輯 下廚房 唯有美食與...
