美味稀米凍是一道菜品，主料是奶粉、小粉、雞蛋。
基本介紹
- 菜名：美味稀米凍
- 難度：普通
- 主料：奶粉、小粉
- 輔料：雞蛋
做法
1.調好雞蛋 一般是兩個 （也可以只放蛋清） |  |
2.奶粉小粉混合 比例1：1 |  |
3.冷水調均勻 不能有小泡沫 |  |
4.把調好的雞蛋和調好的奶粉雞蛋家在一起 並放些白糖 |  |
5.在電飯煲裡面倒開水 水漲了以後 把調好的雞蛋奶粉小粉以細流慢慢倒入電飯煲 右手一直向一個方向攪拌左手一直倒 |  |
6.電飯煲的水會變稠密 要一直攪拌 不然鍋底會糊 |  |
7.一直攪拌 |  |
8.一直攪拌直到變稠。 |  |
9.倒在盤子裡 放一下等涼了就做好啦。 |  |
10.好啦 |  |
11.大功告成！ |  |
