基本介紹
- 中文名：羅漢果川貝燉雪梨
- 主要食材：雪梨，川貝母粉
- 分類：燉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雪梨 | 一個 |
川貝母粉 | 一克 |
羅漢果 | 半個 |
做法
1. 先將雪梨頂部切下當成蓋子，然後用鐵湯勺挖空核心，變成一個容器 |
2. 將羅漢果切半，裡面的部分碾碎後放入雪梨中 |
3. 倒入一克的川貝母粉，放入冰糖一小塊，最後蓋上雪梨蓋子，放入蒸鍋蒸製一個小時即可食用 |
羅漢果川貝燉雪梨
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