繪色肉香是以豬肉、胡蘿蔔為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：繪色肉香
- 分類：大魚大肉
- 主要食材：豬肉，胡蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬肉 | 250克 |
胡蘿蔔 | 一條 |
青瓜 | 一條 |
澱粉 | 少許 |
醋 | 一點 |
生抽 | 少許 |
鹽、油 | - |
做法
1. 胡蘿蔔、青瓜切丁 |  |
2. 豬肉切丁，放少許澱粉、鹽、生抽抓一下。 |  |
4. 鍋燒熱後，放油，放準備好的肉丁翻炒~有點爆香的感覺。至八成熟後（可再加點生抽調色），放步驟3成盛盤備用的胡蘿蔔丁和青瓜丁下去一起翻炒。炒熟，即可盛盤食用啦~ |  |
繪色肉香
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