緒帝羅莊園

緒帝羅莊園(Chateau Suduiraut)位於伊甘莊園（Chateau d'Yquem）北面，距加龍河3000米。莊園占地200多公頃，葡萄園面積為92公頃，葡萄品種的種植比例為賽美容90%、赤霞珠10%，年平均產量為每公頃1200～1500升，是伊甘莊園的2倍左右。1855年，緒帝羅莊園被評為蘇玳和巴薩克列級一級酒莊。

基本介紹

• 中文名：緒帝羅莊園
• 外文名：Chateau Suduiraut
• 建造時間：17世紀
• 占地：200多公頃
• 莊園等級：蘇玳和巴薩克列級一級酒莊
• 葡萄園面積：92公頃

莊園介紹

緒帝羅莊園(Chateau Suduiraut)是本區品質僅次於伊甘莊園（Chateau d'Yquem）的另一個名園,它位於伊甘莊園北邊。在距離加龍河3千米處的地方，可以看到一座王宮式樣的建築，這座在17世紀由著名建築師、也就是設計凡爾賽宮的諾特(Le Notre)所設計的府第，連同周遭的林蔭大道及噴泉公園，顯得氣派非凡。

緒帝羅莊園

莊園等級

蘇玳和巴薩克列級一級酒莊 [Premier Crus Classés]

莊園歷史

緒帝羅莊園(Chateau Suduiraut)是本區品質僅次於伊甘莊園的另一個名園,它位於伊甘莊園北邊。在距離加隆河3千米處的地方，可以看到一座像王宮的建築，這座在17世紀由著名建築師——也就是設計凡爾賽宮的諾特(Le Notre)所設計的府第，連同周遭的林蔭大道及噴泉的公園，顯得氣派非凡。這便是在1855年的官方評鑑表中名列頭等(Premier Cru Classes)之一、蘇玳地區另一個以生產貴腐酒著稱的緒帝羅莊園。

緒帝羅莊園

由本庄園富麗堂皇的建築，可知其以前的園主並非尋常之輩。早在路易十四時期，莊園由一個名為“緒帝羅”的貴族家族所有。逃過法國大革命一劫後，本園被當做嫁妝進入了杜洛瓦(du Roy)家族。到了l9世紀中期，又轉手至吉洛(Guillot)家族，19世紀末再轉到工程師弗瑞(de Forest)家族手中。1940年，本園由一個富有的企業家雷歐波·風克呂(Leopold Fonquernie)接掌。Leopold Fonquernie致力於對莊園的管理，因此自20世紀40年代起將莊園搞得有聲有色。可惜自從他晚年至1974年去世為止，本園乏人照料，一蹶不振，連1976年這個難得的好年份，本園的產品也令人連呼“糟蹋了l976年”。幸好女兒福洛音(M.Frouin)力圖振作，聘請著名釀酒師巴斯克(Pierre Pascaud)大力整頓，終於振衰起弊，釀造出可以與伊甘莊園勉強一搏的甜酒。1982年、l988年、l989年與l990年的貴腐酒，會使行家誤認為是伊甘莊園酒。但Fonquernie家族與緒帝羅的緣分終於到了盡頭，l992年，AXA-Millesimes集團收購了莊園。

緒帝羅莊園

莊園概況

緒帝羅莊園占地200多公頃，葡萄園位於海拔25～50米的丘陵之上，面積為92公頃，表層的土壤為粘土、石灰石、碎石和沙子，深層土壤為泥灰與石灰土。因地處潮濕，故通過挖井的方式來改善排水問題。本園每公頃種植約6900株葡萄樹，平均樹齡為25歲，葡萄品種的種植比例為賽美容90%、赤霞珠10%，年平均產量為每公頃1200～1500升，是伊甘莊園的2倍左右。

緒帝羅莊園葡萄園

釀造工藝

莊園品牌

緒帝羅莊園正牌： Chateau Suduiraut

緒帝羅莊園正牌

緒帝羅莊園副牌： Castelnau de Suduiraut

葡萄採取分次採收的方式。陳釀期的前兩年半是在四成全新的小木桶中度過，爾後1年的時間則在大木桶中繼續熟成。緒帝羅莊園的頂級佳釀非Creme de Tete-Cuvee Madame莫屬。這是將頂好年份的葡萄，挑選出最好的拿來釀造，所以可稱為精選酒。本酒首次出現在1982年，原料只限在當年9月15日採收的葡萄。Creme de Tete-Cuvee Madame陳釀時被存放於24個小木桶里，其餘的釀造過程與一般緒帝羅莊園無異。它的品質可以媲美伊甘莊園，所表現的平衡與層次接近完美。酒中蘊含有烤水果與蜂蜜的味道，並且可以輕易地保留30～50年而不失其味。但產量極少，例如1982年僅出產了4860瓶，即使豐收的年份也不超過1.2萬瓶，可說是緒帝羅莊園的驕傲之作了。

緒帝羅莊園副牌

酒款評分

1、緒帝羅莊園正牌 Chateau Suduiraut（2010）

葡萄酒年份	評分者	分數	適飲時間
2010	高特與米羅	19/20
2010	詹姆士·沙克林	93-94/100
2010	《維諾葡萄酒雜誌》	18/20	2020 to 2040
2010	讓·馬克	88/100	2012 to 2030
2010	傑西斯·羅賓遜	18/20	2022 to 2040
2010	《葡萄酒觀察家》	93-96/100
2010	《醇鑒》	19.0/20
2010	《醇鑒》	5/5	2020 to 2070

2、緒帝羅莊園正牌 Chateau Suduiraut（2009）

葡萄酒年份	評分者	分數	適飲時間
2009	《葡萄酒評論》	18/20
2009	高特與米羅	17/20
2009	詹姆士·沙克林	98/100
2009	《葡萄酒觀察家》	96/100
2009	史蒂芬·坦澤	93-96/100
2009	《葡萄酒愛好者》	97/100
2009	《維諾葡萄酒雜誌》	18/20	2015 to 2030
2009	讓·馬克	89/100	2012 to 2040
2009	傑西斯·羅賓遜	18/20	2020 to 2035

3、緒帝羅莊園正牌 Chateau Suduiraut（2008）

葡萄酒年份	評分者	分數	適飲時間
2008	《酒窖追蹤》	92/100(12 notes from 12 users)
2008	史蒂芬·坦澤	88-90/100
2008	傑西斯·羅賓遜	17.5/20	2016 to 2028
2008	《葡萄酒評論》	16.5/20
2008	《葡萄酒觀察家》	92/100
2008	《維諾葡萄酒雜誌》	17.5/20	2016 to 2030
2008	《葡萄酒愛好者》	92/100	2016 to 2028
2008	《醇鑒》	4/5	2014 to 2035
2008	《葡萄酒觀察家》	92/100
2008	《醇鑒》	18.0/20
2008	讓·馬克	89/100	2012 to 2025
2008	詹姆士·沙克林	92/100