緒帝羅莊園

緒帝羅莊園

緒帝羅莊園(Chateau Suduiraut)位於伊甘莊園(Chateau d'Yquem)北面,距加龍河3000米。莊園占地200多公頃,葡萄園面積為92公頃,葡萄品種的種植比例為賽美容90%、赤霞珠10%,年平均產量為每公頃1200~1500升,是伊甘莊園的2倍左右。1855年,緒帝羅莊園被評為蘇玳和巴薩克列級一級酒莊。

基本介紹

  • 中文名:緒帝羅莊園
  • 外文名:Chateau Suduiraut
  • 建造時間:17世紀
  • 占地:200多公頃
  • 莊園等級:蘇玳和巴薩克列級一級酒莊
  • 葡萄園面積:92公頃
莊園介紹,莊園等級,莊園歷史,莊園概況,釀造工藝,酒款評分,

莊園介紹

緒帝羅莊園(Chateau Suduiraut)是本區品質僅次於伊甘莊園(Chateau d'Yquem)的另一個名園,它位於伊甘莊園北邊。在距離加龍河3千米處的地方,可以看到一座王宮式樣的建築,這座在17世紀由著名建築師、也就是設計凡爾賽宮的諾特(Le Notre)所設計的府第,連同周遭的林蔭大道及噴泉公園,顯得氣派非凡。
緒帝羅莊園緒帝羅莊園

莊園等級

蘇玳和巴薩克列級一級酒莊 [Premier Crus Classés]

莊園歷史

緒帝羅莊園(Chateau Suduiraut)是本區品質僅次於伊甘莊園的另一個名園,它位於伊甘莊園北邊。在距離加隆河3千米處的地方,可以看到一座像王宮的建築,這座在17世紀由著名建築師——也就是設計凡爾賽宮的諾特(Le Notre)所設計的府第,連同周遭的林蔭大道及噴泉的公園,顯得氣派非凡。這便是在1855年的官方評鑑表中名列頭等(Premier Cru Classes)之一、蘇玳地區另一個以生產貴腐酒著稱的緒帝羅莊園。
緒帝羅莊園緒帝羅莊園
由本庄園富麗堂皇的建築,可知其以前的園主並非尋常之輩。早在路易十四時期,莊園由一個名為“緒帝羅”的貴族家族所有。逃過法國大革命一劫後,本園被當做嫁妝進入了杜洛瓦(du Roy)家族。到了l9世紀中期,又轉手至吉洛(Guillot)家族,19世紀末再轉到工程師弗瑞(de Forest)家族手中。1940年,本園由一個富有的企業家雷歐波·風克呂(Leopold Fonquernie)接掌。Leopold Fonquernie致力於對莊園的管理,因此自20世紀40年代起將莊園搞得有聲有色。可惜自從他晚年至1974年去世為止,本園乏人照料,一蹶不振,連1976年這個難得的好年份,本園的產品也令人連呼“糟蹋了l976年”。幸好女兒福洛音(M.Frouin)力圖振作,聘請著名釀酒師巴斯克(Pierre Pascaud)大力整頓,終於振衰起弊,釀造出可以與伊甘莊園勉強一搏的甜酒。1982年、l988年、l989年與l990年的貴腐酒,會使行家誤認為是伊甘莊園酒。但Fonquernie家族與緒帝羅的緣分終於到了盡頭,l992年,AXA-Millesimes集團收購了莊園。
緒帝羅莊園緒帝羅莊園

莊園概況

緒帝羅莊園占地200多公頃,葡萄園位於海拔25~50米的丘陵之上,面積為92公頃,表層的土壤為粘土、石灰石、碎石和沙子,深層土壤為泥灰與石灰土。因地處潮濕,故通過挖井的方式來改善排水問題。本園每公頃種植約6900株葡萄樹,平均樹齡為25歲,葡萄品種的種植比例為賽美容90%、赤霞珠10%,年平均產量為每公頃1200~1500升,是伊甘莊園的2倍左右。
緒帝羅莊園葡萄園緒帝羅莊園葡萄園

釀造工藝

莊園品牌
緒帝羅莊園正牌: Chateau Suduiraut
緒帝羅莊園正牌緒帝羅莊園正牌
緒帝羅莊園副牌: Castelnau de Suduiraut
葡萄採取分次採收的方式。陳釀期的前兩年半是在四成全新的小木桶中度過,爾後1年的時間則在大木桶中繼續熟成。緒帝羅莊園的頂級佳釀非Creme de Tete-Cuvee Madame莫屬。這是將頂好年份的葡萄,挑選出最好的拿來釀造,所以可稱為精選酒。本酒首次出現在1982年,原料只限在當年9月15日採收的葡萄。Creme de Tete-Cuvee Madame陳釀時被存放於24個小木桶里,其餘的釀造過程與一般緒帝羅莊園無異。它的品質可以媲美伊甘莊園,所表現的平衡與層次接近完美。酒中蘊含有烤水果與蜂蜜的味道,並且可以輕易地保留30~50年而不失其味。但產量極少,例如1982年僅出產了4860瓶,即使豐收的年份也不超過1.2萬瓶,可說是緒帝羅莊園的驕傲之作了。
緒帝羅莊園副牌緒帝羅莊園副牌

酒款評分

1、緒帝羅莊園正牌 Chateau Suduiraut(2010)
葡萄酒年份
評分者
分數
適飲時間
2010
高特與米羅
19/20
2010
詹姆士·沙克林
93-94/100
2010
《維諾葡萄酒雜誌》
18/20
2020 to 2040
2010
讓·馬克
88/100
2012 to 2030
2010
傑西斯·羅賓遜
18/20
2022 to 2040
2010
《葡萄酒觀察家》
93-96/100
2010
《醇鑒》
19.0/20
2010
《醇鑒》
5/5
2020 to 2070
2、緒帝羅莊園正牌 Chateau Suduiraut(2009)
葡萄酒年份
評分者
分數
適飲時間
2009
《葡萄酒評論》
18/20
2009
高特與米羅
17/20
2009
詹姆士·沙克林
98/100
2009
《葡萄酒觀察家》
96/100
2009
史蒂芬·坦澤
93-96/100
2009
《葡萄酒愛好者》
97/100
2009
《維諾葡萄酒雜誌》
18/20
2015 to 2030
2009
讓·馬克
89/100
2012 to 2040
2009
傑西斯·羅賓遜
18/20
2020 to 2035
3、緒帝羅莊園正牌 Chateau Suduiraut(2008)
葡萄酒年份
評分者
分數
適飲時間
2008
《酒窖追蹤》
92/100(12 notes from 12 users)
2008
史蒂芬·坦澤
88-90/100
2008
傑西斯·羅賓遜
17.5/20
2016 to 2028
2008
《葡萄酒評論》
16.5/20
2008
《葡萄酒觀察家》
92/100
2008
《維諾葡萄酒雜誌》
17.5/20
2016 to 2030
2008
《葡萄酒愛好者》
92/100
2016 to 2028
2008
《醇鑒》
4/5
2014 to 2035
2008
《葡萄酒觀察家》
92/100
2008
《醇鑒》
18.0/20
2008
讓·馬克
89/100
2012 to 2025
2008
詹姆士·沙克林
92/100

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們