《維生素是毒還是藥》是2008年3月1日北京工業大學出版社出版的圖書，作者是李潔。本書講述了各種維生素的功能和作用。
基本介紹
- 書名：維生素是毒還是藥
- ISBN：9787563919116
- 頁數： 246頁
- 出版社：北京工業大學出版社
- 出版時間： 第1版 (2008年3月1日)
- 開本：16
內容簡介,目錄,
內容簡介
《維生素是毒還是藥:教你怎樣正確而有效地補充維生素》主要內容：現代人工作忙、壓力大、生活不規律，不但飲食很難達到均衡和健康，身體對維生素的吸收也會受到影響，從而導致營養元素的缺乏和免疫力的下降。因此，適當地補充維生素是十分必要的。弄清自己的身體是不是缺少維生素，該補何種維生素、補多少，以及通過《維生素是毒還是藥:教你怎樣正確而有效地補充維生素》了解不同維生素的知識，知曉服用維生素的禁忌才能做到合理的補充。
目錄
第一章 維生素何以“維生"
維生素A——眼睛滋潤劑
維生素B1——精神振奮劑
維生素B2——身體修復工程師
維生素B3——細胞活化專家
維生素B4——健腦助手
維生素B5——抗體供應商
維生素B6——抗憂鬱大師
維生素B9——生命解碼器
維生素B12——紅色維“他”命
維生素B13——肝臟守護神
維生素B15——降膽固醇能手
肌醇——脂肪代謝工坊
維生素C——免疫干將
維生素D——防癌先鋒
維生素E——抗衰老鬥士
維生素F——補鈣助推劑
維生素H——代謝加速器
維生素K——血液護衛
維生素P——血管衛士
維生素T——凝血因子
維生素U——潰瘍天敵
第二章 維生素也是“毒藥”
第三章 你需要哪種維生素
第四章 維生素“良藥”利於病
第五章 人體與維生素
第六章 維生素補充有說法
第七章 常見食物維生素檔案
