紫甘藍土豆泥

基本介紹

• 中文名：紫甘藍土豆泥
• 主要食材：土豆，紫甘藍
• 分類：快手菜

用料

材料	用量
土豆	半個
紫甘藍	一片
鹽	適量
黑胡椒	適量

做法

1. 紫甘藍洗淨切碎備用

2. 土豆去皮蒸熟，趁熱搗成泥

3. 在土豆泥中加入適量鹽和黑胡椒，加入切碎的紫甘藍，攪拌均勻

4. 捏成團，放進盤，開吃！！