索標，男，1982年7月出生，博士，中共黨員，研究方向：食品微生物與食品安全。2006年6月畢業於揚州大學生物化學與分子生物專業，並獲得碩士學位；2008年2月至2009年8月期間，在國家留學基金委和美國農業部的共同資助下，赴美國農業部東部研究中心食品有害物殘留與檢測研究組從事訪問研究；2010年6月畢業於上海交通大學農業與生物學院生物醫學工程（生物技術）專業，並獲得博士學位，同年進入河南農業大學食品科學技術學院工作。現任河南農業大學食品質量與安全系副主任，速凍面米及調製食品河南省工程實驗室副主任，河南省高校青年骨幹教師，河南省食品科學技術學會速凍食品專業委員會副秘書長，國際食品保護協會（International Association for Food Protection, IAFP）會員，BMC Microbiology, Foodborne Pathogens and Disease, Journal of Dairy Science, Journal of Food Science, Indian Journal of Microbiology, Food Biotechnology, 《食品科學》等中外多家學術期刊審稿人。
基本介紹
- 中文名：索標
- 國籍：中國
- 民族：漢
- 出生日期：1982年出生
- 職業：副教授，博士，碩導
- 畢業院校：上海交通大學
- 性別：男
- 工作單位：河南農業大學食品科學技術學院
- 研究方向：食品微生物分子生態與食品安全
科研項目,論文論著,
科研項目
（1）國家自然科學基金項目，luxS基因在冷凍致亞致死損傷的金黃色葡萄球菌修復啟動中的作用及其調控機制，項目主持。
（2）國家自然科學基金項目，亞致死金黃色葡萄球菌冷凍脅迫耐受相關基因的發掘，項目主持。
（3）國家“十二五”科技支撐計畫課題，水產品肉類綠色化學保鮮劑的研發，項目子任務主持。
（4）河南省重點科技攻關計畫項目，脈衝強光殺菌技術研究及其在主食食品安全控制中的套用，項目主持。
（5）河南省科技攻關計畫重點項目，速凍面米及調製食品中有害微生物高通量檢測關鍵技術研究，項目主持。
（6）亞洲開發銀行開發中國家援助項目，河南省價值鏈及產品安全示範工程項目(Value Chain and Product Safety Demonstration Project)，食品安全專家。
（7）光明乳業股份有限公司乳業生物技術國家重點實驗室開放基金，乳品中亞致死及活性致病菌多重實時螢光PCR檢測技術的建立，項目主持。
（8）河南省高等學校青年骨幹教師資助計畫，基於差異蛋白質組學的冷凍亞致死金黃色葡萄球菌損傷修復關鍵蛋白研究，項目主持。
（9）河南省高等學校重點科研項目，基於差異蛋白質組學的冷凍致亞致死金黃色葡萄球菌損傷修復啟動機制研究，項目主持。
（10）河南省教育廳科學技術研究重點項目，冷凍條件下食源性金黃色葡萄球菌亞致死及細胞膜變化規律研究，項目主持。
（11）鄭州市重大科技專項，主食產業化安全控制關鍵技術研究，子課題主持。
（12）河南農業大學（人才引進/博士啟動）基金項目，亞致死食源性致病菌多重檢測平台的建立，項目主持。
（13）國家“十二五”科技支撐計畫項目，速凍調理食品關鍵技術研究及其產業化示範，參與。
（14）國家“十二五”科技支撐計畫項目子課題，速凍調理食品致病菌安全監測技術研究，參與。
（15）國家“十二五”科技支撐計畫項目子課題，速凍主食工業化關鍵技術及其產業化示範，參與。
（16）河南省科技創新人才資助項目，傳統老酵麵團風味特徵微生物群落結構組成及其在饅頭工業生產中的套用，參與。
論文論著
（1）Biao Suo, Huarong Li, Yuexia Wang, Zhen Li, Zhili Pan, Zhilu Ai*. Effects of ZnO-nanoparticle-coated packaging film on pork meat quality during cold storage. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2016, In press.
（2）Biao Suo, Yangliu Lu, Yuexia Wang, Xinhua Xie, Chao Xu, Zhilu Ai*. Thermal inactivation kinetics of Salmonella spp. in ground pork supplemented with cinnamaldehyde. Journal of Food Safety, 2016, In press.
（3）Yuexia Wang*, Ming Yang, Shimei Wei, Fujun Qin, Huijie Zhao, Biao Suo*. Identification of circular RNAs and their targets in leaves of Triticum aestivum L. under dehydration stress. Frontiers in Plant Science, 2017, 7: 2024.
（4）Yuexia Wang, Ming Yang, Shuchun Liu, Wanyi Chen, Biao Suo*. Detection of viable Salmonella in ice cream by TaqMan real-time polymerase chain reaction assay combining propidium monoazide. Journal of Food and Drug Analysis, 2015, 23(3): 480-485.
（5）Shuchun Liu, Ming Yang, Huijie Zhao, Hua Li, Biao Suo, Yuexia Wang*. Exogenous abscisic acid inhibits the water-loss of postharvest romaine lettuce during storage by inducing stomatal closure. Food Science and Technology (Campinas), 2015, 35(4): 729-733.
（6）Biao Suo, Xiaojie Wang, Zhili Pan, Na Wang, Zhilu Ai*, Shuijing Yu, Joelle K. Salazar. Inactivation and sublethal injury kinetics of Staphylococcus aureus in broth at low temperature storage. Journal of Food Protection, 2014, 77(10): 1689-1695.
（7）Biao Suo, Yiping He*, Peter Irwin, Andrew Gehring. Optimization and application of a custom microarray for the detection and genotyping of E. coli O157: H7 in fresh meat samples. Food Analytical Methods, 2013, 6(5):1477–1484.
（8）Biao Suo*, Yuexia Wang. Evaluation of a multiplex selective enrichment broth SEL for simultaneous detection of injured Salmonella, Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes. Brazilian Journal of Microbiology, 2013, 44(3): 737-742.
（9）Yuexia Wang, Pengfei Zhao, Huanling Zhang, Wanyi Chen, Xiaoyu Su, Biao Suo*. A simple and rapid realtime PCR assay for the detection of Shigella and Escherichia coli species in raw milk. Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2013, 8(4):313-319.
（10）Biao Suo, Chunlei Shi, Xianming Shi*. Inactivation and occurrence of sublethal injury of Salmonella Typhimurium under mild heat stress in broth. Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2012, 7(2): 125-131.
（11）Yuexia Wang, Biao Suo*. A new 7-plex PCR assay for simultaneous detection of shiga toxin-producing Escherichia coli O157 and Salmonella Enteritidis in meat products. Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 2011, 6(4): 441-447.
（12）Yuexia Wang, Biao Suo, Tengfei Zhao, Xiaofei Qu, Ligang Yuan, Xuejuan Zhao, Huijie Zhao*. Effect of nitric oxide treatment on antioxidant responses and psbA gene expression in two wheat cultivars during grain filling stage under drought stress and rewatering. Acta Physiologiae Plantarum, 2011, 33(5):1923-1932.
（13）Yuexia Wang, Biao Suo*. Development of a 6 plex PCR for simultaneous detection of Salmonella Enteritidis and shiga toxin-producing Escherichia coli O157. In: 5th International Conference on Bioinformatics and Biomedical Engineering, iCBBE 2011: May 10, 2011 - May 12, 2011 2011; Wuhan, China. IEEE Computer Society, 445 Hoes Lane - P.O.Box 1331, Piscataway, NJ 08855-1331, United States.
（14）Yuexia Wang, Biao Suo, Pengfei Zhao, Xiaofei Qu, Ligang Yuan, Xuejuan Zhao, Huijie Zhao*. Effect of exogenous abscisic acid on psbA expressionat grain filling stage in two wheat cultivars under drought stress. Acta Agronomica Sinica, 2011, 37(8): 1372–1377.
（15）Wanyi Chen, Shuijing Yu, Chunxiu Zhang, Jilun Zhang, Chunlei Shi, Yu Hu, Biao Suo, Huan Cao, Xianming Shi*. Development of a single base extension-tag microarray for the detection of pathogenic Vibrio species in seafood. Applied Microbiology and Biotechnology 2011, 89(6):1979-1990.
（16）Biao Suo, Yiping He*, Shu-I Tu, Xianming Shi*. A multiplex real-time polymerase chain reaction for simultaneous detection of Salmonella spp., Escherichia coli O157, and Listeria monocytogenes in meat products. Foodborne Pathogens and Disease, 2010, 7(6): 619-628.
（17）Biao Suo, Yiping He*, George Paoli, Andrew Gehring, Shu-I Tu, Xianming Shi*. Development of an oligonucleotide-based microarray to detect multiple foodborne pathogens. Molecular and Cellular Probes, 2010, 24(2): 77-86.
（18）Xianming Shi*, Fei Long, Biao Suo. Molecular methods for the detection and characterization of foodborne pathogens. Pure and Applied Chemistry, 2010, 82(1): 69-79.
（19）Dandan Zhang, Lida Zhang, Dapeng Wang, Biao Suo, Xianming Shi*. A PCR method for the detection of Listeria monocytogenes based on a novel target sequence identified by comparative genomic analysis. Journal of Food Safety, 2010, 30 (4): 832-847.
（20）索標, 李璽, 王娜, 范會平, 潘治利, 謝新華, 艾志錄*. 濾紙覆蓋法採樣檢測食品加工檯面上食源性致病菌的研究. 河南農業大學學報, 2016, 50(6): 811-817.
（21）索標, 盧楊柳, 王娜, 李真, 謝新華, 潘治利, 黃忠民, 艾志錄*. 肉桂醛對豬肉糜中單核細胞增生李斯特菌的抑制作用及其機制. 食品安全質量檢測學報, 2016, 7(6): 2210-2215.
（22）黃忠民, 呂海鵬, 艾志錄, 王娜, 謝新華, 范會平, 潘治利, 索標*. 冷凍致亞致死損傷的金黃色葡萄球菌修復機制. 微生物學報, 2015, 55(11): 1409-1417.
（23）索標, 居冉, 王娜, 謝新華, 潘治利, 范會平, 艾志錄*. 冷凍脅迫對金黃色葡萄球菌亞致死及clfA、msrR毒力基因轉錄的影響. 中國食品學報, 2015, 15(11): 154-159.
（24）索標, 李化嶸, 王娜, 范會平, 潘治利, 謝新華, 艾志錄*. 納米氧化鎂對單核細胞增生李斯特菌的抑制作用. 現代食品科技, 2015, 31(12): 161-165.
（25）黃忠民, 李媛媛, 艾志錄, 王娜, 潘治利, 謝新華, 范會平, 索標*. 甜菜鹼對金黃色葡萄球菌生長的影響及其抑制模型的建立. 中國食品學報, 2014, 14(10): 42-48.
（26）宋金麗, 索標, 王娜, 潘治利, 黃忠民, 艾志錄*. 速凍水餃中背景菌對冷凍亞致死金黃色葡萄球菌修復及檢測的影響. 中國食品學報, 2013, 13(12): 156-162.
（27）王曉傑, 王娜, 宋金麗, 艾志錄, 謝新華, 潘治利, 索標*. 冷凍脅迫下金黃色葡萄球菌的亞致死及失活規律. 食品科學, 2013, 34(19): 5-9.
（28）汪月霞, 候鵬飛, 索標*. 熱脅迫下沙門氏菌亞致死規律及機制. 食品科學, 2013, 34(13):140-143.
（29）滕要輝, 索標*, 艾志錄, 謝新華, 潘治利. 速凍食品中沙門氏菌和金黃色葡萄球菌多重PCR檢測方法的建立與套用. 食品科學, 2013, 34(8):140-144.
（30）宋金麗, 索標*, 王娜, 艾志錄. 食品中的亞致死致病菌修復及檢測技術研究進展. 食品安全質量檢測學報, 2013, 4(3): 841-846.
（31）索標*, 滕要輝, 史賢明, 艾志錄. 食品中熱損傷沙門氏菌選擇性增菌及實時螢光聚合酶鏈式反應檢測. 食品科學, 2012, 33(10): 223-227.
（32）索標*, 滕要輝, 艾志錄, 王娜, 謝新華, 潘治利. 食源性致病菌多重實時螢光PCR檢測擴增內標的構建及評價. 食品與發酵工業, 2011, 37(8): 118-121.
（33）史賢明*, 施春雷, 索標, 吳正雲. 食品加工過程中致病菌控制的關鍵科學問題. 中國食品學報, 2011, 11(9): 194-208.
