素羅宋湯

素羅宋湯是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：素羅宋湯
• 材料：素火腿50克，胡蘿蔔1根
• 味道：鮮香
• 分類：家常菜

做法

原料：素火腿50克，胡蘿蔔1根，西紅柿1個，馬鈴薯100克，蔥頭50克，鹽、米酒各適量。

製法：

1．素火腿、胡蘿蔔、馬鈴薯切丁，西紅柿去蒂切成瓣，蔥頭切片。

2．鍋中添水燒沸，放入素火腿片，煮l分鐘後加入胡蘿蔔丁、馬鈴薯丁、西紅柿片、蔥頭片，煮沸後放入鹽和米酒，轉小火煮約40分鐘即可。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富