素炒紫甘藍

素炒紫甘藍

素炒紫甘藍是一道美味的菜餚。

基本介紹

  • 中文名:素炒紫甘藍
  • 材料紫甘藍半顆,10克
  • 味道:鮮香
  • 工藝素炒
材料,做法,小訣竅,菜品特色,營養價值,

材料

紫甘藍半顆,10克,鹽3克,味素

做法

紫甘藍切絲
蔥切絲
鍋底少量色拉油,待油溫7成熱時,放蔥花煸出香味,放紫甘藍,喜歡脆口可立即關火,放少量味素。

小訣竅

紫甘藍原味已偏甜,不用放糖了。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

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