素淨土豆絲

基本介紹

• 中文名：素淨土豆絲
• 主要食材：土豆絲，大蔥

用料

材料

土豆絲

大蔥

料酒

鹽

做法

1. 土豆切絲泡水備用；

2. 大蔥切段備用；

3. 熱油鍋，七分熱後下土豆絲翻炒；

4. 五成熟後倒入蔥段翻炒，加料酒。

5. 加鹽出鍋。