純真瑪麗

純真瑪麗，雞尾酒名。以檸檬汁，辣醬油，酸辣油，黑胡椒粉製成的雞尾酒。也是一杯無酒精的果汁。

基本介紹

• 中文名：純真瑪麗
• 外文名：Virgin Mary
• 烈度：0
• 顏色：紅色
• 配料：檸檬汁，辣醬油，酸辣油等

歷史起源

“純真瑪麗”乃是“血腥瑪麗”不加基酒，故名。

配置原料

原料	用量
冰塊	4-6塊
檸檬汁	1盎司
辣椒醬	少許
胡椒粉	少許
芹菜桿	1根
番茄汁	3盎司
辣椒油	幾滴
芹菜鹽	少許
檸檬片	1片

製作方法

1把冰塊放入雪克壺，倒入番茄汁；

2加入檸檬汁；

3倒入辣椒油和辣椒醬；

4放入芹菜鹽和胡椒粉，搖晃均勻後濾入冰鎮的酒杯中。加上檸檬片和芹菜桿裝飾。

注意事項

胡椒粉和鹽要適量，如果想要更血腥一些，來點芥末。