基本介紹
- 書名：紅黃綠白黑五色健康法
- 作者：（韓）鄭景燕
- 譯者：陳愛雲
- ISBN：9787544242561
- 類別：保健>> 食療
- 頁數：278
- 定價：￥29.80
- 出版社：南海出版社
- 出版時間：2008年10月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
- 字數：220000
- 紙張：膠版紙
編輯推薦,內容簡介,作者簡介,目錄,
編輯推薦
全國首席健康教育專家洪昭光作序推薦。
完整細化洪昭光教授的“紅黃綠白黑”健康飲食，超簡單！特實用！
紅色食物——戰勝癌症，黑色食物——重現年輕，黃色食物——預防成人病，白色食物——降低膽固醇，綠色食物——重返自然。
內容簡介
《紅黃綠白黑五色健康法》從中醫陰陽平衡、五行學說入手，結合現代醫學最新成果，將“紅黃綠白黑”和“苦甜酸辛成”及“心肝脾肺腎”等五臟的功能有機地融合起來，提升、萃煉、創新，形成了獨具一格的“紅黃綠白黑五色健康法”。
洪昭光評價本書：“知識清新，閱讀輕鬆，趣味橫生，實用性、可操作性強，不失為百姓健康生活中的一位良師益友。”
作者簡介
鄭景燕，韓國東國大學中醫學院博士，東國大學中醫學院顧問。現在擔任東苑食品飲料（Food&Beverage）和韓國漢方化妝品專業諮詢委員，是韓國中醫志願者醫療團隊（KOMSTA）成員，韓國中醫針灸學會正式會員，韓國藥物針灸學會正式會員。
目錄
序
前言
綠色食物——重返自然
“木”在色為青，和肝臟功能相對應
綠茶
竹
梅子
花椰菜
桑
松
菠菜
蘆薈
橄欖
綠藻
黑色食物——重現年輕
“水”在色為黑，和腎臟功能相對應
黑芝麻
黑豆
海帶
蘑菇
炭
烏骨雞
鰻魚
葛藤
葡萄
黑山羊
紅色食物——戰勝癌症
“火”在色為赤，和心臟功能相對應
辣椒
鹿茸
大棗
覆盆子
蘋果
石榴
靈芝
西紅柿
紅參
斑鰩
黃色食物——預防成人病
“土”在色為黃，和脾胃功能相對應
蜂蜜
南瓜
胡蘿蔔
大醬
栗子
生薑
銀杏
松子
清曲醬
黃土
白色食物——降低膽固醇
“金”在色為白，和肺功能相對應
牡蠣
當歸
桔梗
大蒜
鯤魚
食鹽
食醋
洋蔥
優酪乳
糙米
