基本介紹
- 中文名：紅蘑雞湯
- 主要食材：溜達雞，野生紅蘑
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
溜達雞 |
野生紅蘑 |
做法
1. 雞在沸水裡過一下，用清水沖乾淨 |  |
2. 蘑菇跟雞加三大杯水，一塊姜一段蔥（紅蘑提前用溫水泡4個小時） |  |
3. 大火燒開後，轉小火煲90分鐘~ |  |
紅蘑雞湯
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