基本介紹
- 中文名：紅糖酒釀蛋
- 主要食材：酒釀，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
酒釀 | 200g |
雞蛋 | 1個 |
紅糖 | 15g |
清水 | 適量 |
做法
1. 少量清水在奶鍋中煮開 |
2. 加入紅糖和酒釀，煮20秒至紅糖溶化 |
3. 打入雞蛋 |
4. 雞蛋成型即可關火 |
5. 盛入碗中，完成 |
紅糖酒釀蛋
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