紅源5號是辣椒屬的一種植物。雜交種。加工。中早熟大果型高色素乾椒品種。枝條硬而堅挺，抗倒伏能力強，株高90厘米，株幅80厘米左右。果實長19.6厘米，橫徑2.7厘米左右，鮮椒單果重33.6克，椒果成熟一致，不易爛果，花皮果少。
基本介紹
特徵特性,栽培技術,
特徵特性
雜交種。加工。中早熟大果型高色素乾椒品種。枝條硬而堅挺，抗倒伏能力強，株高90厘米，株幅80厘米左右。果實長19.6厘米，橫徑2.7厘米左右，鮮椒單果重33.6克，椒果成熟一致，不易爛果，花皮果少。椒果果肉含水量低，脫水快。易晾曬。果實成熟後轉色快，內外皮均呈紫紅色，皮微皺。維生素C含量160毫克/100克～170毫克/100克，辣椒素1500SHU，色價22。感病毒病CMV、疫病、炭疽病，中抗病毒病TMV，中抗日灼，比較耐高溫，不耐澇。第1生長周期畝產398.9千克，比對照美研1號增產3.9%；第2生長周期畝產402.6千克，比對照美研1號增產3.2%。
栽培技術
要點：1、育苗時間：3月10日～3月20日播種育苗；2、定植時間：4月20日至5月1日定植；3、適宜密度：5000株/畝～6000株/畝，2株/穴；4、該品種長勢較旺，前期應適當控苗。結果期確保肥水充足，提高坐果率；及時防治病蟲害。
