紅椒炒方乾

紅椒炒方乾是一道菜品，主料是紅椒、白方乾、蒜、白鬍椒、鹽、生抽。

基本介紹

• 中文名：紅椒炒方乾
• 英文名：Stir-fried Capsicum with Dried Tofu
• 主要食材：紅椒，白方乾
• 口味：鹹鮮

做法

1.準備好食材
2.方乾和紅椒切絲，蒜切片	紅椒炒方乾
3.倒少許玉米油，將蒜片爆香，再放入紅椒和方乾不停翻炒。
4.翻炒至方乾金黃，加入生抽些許，翻炒均勻後出鍋裝盤