基本介紹 中文名：紅棗糯米肚主要食材：羊肚口味：鮮美可口輔料：紅棗等 用料：淨羊肚400克，紅棗100克，糯米60克，麻油、醬油各10克，精鹽3克。製法用法：1，將羊肚、糯米、紅棗洗淨，糯米用清水浸泡一夜。2，將糯米、紅棗塞入收拾乾淨的羊肚內，用棉線將口紮緊，放入大碗內，上籠蒸至羊肚肉爛熟、糯米熟透為止，待涼後，切成片狀，以少許麻油、醬油、精鹽調味。功效及適應症：補脾健胃，補中益氣，止汗止血。
