紅棗桂圓茶

紅棗桂圓茶

桂圓紅棗茶是一道常見的傳統藥膳。製作簡單,可以滋潤心脾、養心開胃,同時喝桂圓紅棗茶還可以促進脂肪分解,紅棗桂圓薑茶這道飲品是冬令溫補食品,龍眼是溫熱的高檔熱性水果,富含較多的糖類物質,其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等。因此極其甜蜜,也正因這些糖類,增加了整體的熱量和多糖類物質的養生價值。另外龍眼的維生素B組、維生素C含量也極其豐富,對冬季提高免疫力和抵抗皮膚病方面有很大的作用。而姜是屬生熱趨寒的自古食材,配合起來,對於月經期的女性、體寒的老年人、冬季腳冷手冷的寒性體質人士非常適宜,但有便秘、上火、熱感冒者慎重選擇。冰糖相比蔗糖,純度高,燉湯提升了整體湯頭的品質。

基本介紹

  • 中文名:紅棗桂圓茶
  • 主要食材:紅棗,桂圓,砂糖
  • 分類:養生飲品
  • 口味:甜
  • 食用功效:滋潤心脾,養心開胃
簡介,簡易做法,常見做法,功效,注意事項,

簡介

菜譜名稱:紅棗桂圓
所屬菜系:其它菜系
紅棗桂圓茶紅棗桂圓茶
所屬類型:健康菜譜
基本特點:補血養顏
基本材料 (1人份):紅棗5顆、桂圓5、砂糖1包,可視個人口味自行增減

簡易做法

1.先將紅棗,桂圓分別剝開去子(紅棗在鐵鍋里炒黑後泡水,營養成份很快就能泡出來)
2.再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘3.最後加上砂糖即可
可用冰糖取代砂糖,風味更佳
註:陰虛體質人適用,因桂圓補氣效果好,如怕上火,加幾粒枸杞。

常見做法

原料
1人份:紅棗5顆、桂圓5顆、砂糖1包,可視個人口味自行增減。
製作方法
1.先將紅棗,桂圓分別剝開去子
2.再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘
3.最後加上砂糖即可
4.小貼士 加蜂蜜的情況下,沖大棗茶的水不用高過60度,否則會破壞蜂蜜的營養成份。

功效

1、健腦益智:工作壓力大用腦緊張過度、記憶力不佳、記憶力衰退者,可多喝桂圓茶增進腦力。( 補血養顏的桂圓紅棗茶取10來朵直接泡熱開水即可,也可根據個人喜好添加適量蜂蜜、枸杞或綠茶之類)
2、溫補:改善虛冷體質,如常患感冒體質者、虛冷尿床的小孩。
3、豐胸:中醫醫說女人主血氣,常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿,所以很多豐胸的補方都以桂圓作為搭配。
4、安神:桂圓具有安神養心、補血益脾的功效,對失眠症狀有很好的療效。
5、補血:能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,有良好的滋養補益作用,可用於治療貧血、病後體弱、婦女產後調養。
桂圓紅棗茶是一道很容易製作的飲品,大家可以依據個人口味適當的加入一些蜂蜜或者檸檬水。在加蜂蜜的時候要注意嘍!水溫要控制在60度左右,切忌不要太燙了,太燙的水會破壞蜂蜜的營養。

注意事項

1、煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉。
2、紅棗茶最好堅持每天喝,這樣效果才會好。
3、經期或者感冒初期可以放薑絲一起煮。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們